近期,伊利集團申報的“原料奶生產(chǎn)冷熱聯(lián)供節(jié)能減排技術開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”項目被呼市科技局評為“2011年度呼和浩特市科學技術進步獎二等獎”。
據(jù)了解,呼和浩特市科學技術進步獎評選每年一屆。本次評選過程歷時半年,為體現(xiàn)公平公正性,評審專家多次到企業(yè)實地考察。伊利集團申報的“原料奶生產(chǎn)冷熱聯(lián)供節(jié)能減排技術開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”項目去年研發(fā)而成,在全球乳品行業(yè)屬首創(chuàng)。該項目采用特殊工藝,將原奶制冷過程中產(chǎn)生的余(廢)熱進行有效回收,用來加熱生產(chǎn)用水至85度,作為擠奶設備及管道的消毒和CIP清洗使用。該項目的一大亮點在于,取代了傳統(tǒng)燃煤或用電鍋爐生產(chǎn)熱水的方式,節(jié)約了大量的一次能源,達到節(jié)能、低碳的運營效果。該系統(tǒng)已在伊利的奶源基地安裝運行。評審過程中,該項目受到了評審專家的高度好評,授予科技進步二等獎。
記者了解到,伊利集團創(chuàng)立至今,始終將科技創(chuàng)新作為實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的動力之源。多年來,伊利形成了以技術創(chuàng)新、自主研發(fā)為核心的發(fā)展模式,在行業(yè)首創(chuàng)三級研發(fā)體系,每年在技術、工藝等方面的創(chuàng)新項目達到幾百項,范圍涵蓋產(chǎn)品研發(fā)、質量管控、奶源建設等重點領域,對我國乳業(yè)發(fā)展起到巨大推動作用。鑒于此,伊利集團及公司產(chǎn)品頻頻榮獲、省市級的科技創(chuàng)新類獎項,展現(xiàn)了中國乳企在科技發(fā)展領域的突出貢獻。