自德國于2011年五月宣布將在2020年底之前關(guān)閉國內(nèi)所有核電站以來，德國便在環(huán)保人士的心中留下了深刻的印象。近日，德國能源署總裁科勒在接受媒體采訪時(shí)認(rèn)為：每個(gè)領(lǐng)域都有節(jié)能空間，雖然從總量上來說工業(yè)界節(jié)能空間更大，但從節(jié)能比例上來講，其他行業(yè)和居民節(jié)能的比例一點(diǎn)也不少。

如其所言，隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，各行各業(yè)也同樣看到了節(jié)能減排的必要性和緊迫性。以食品行業(yè)為例，全球的啤酒釀造商百威英博（AB InBev）和世界頂尖的綠色能源整體解決方案供應(yīng)商通用電氣（GE）宣布強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，簽署綠色能源戰(zhàn)略合作協(xié)議；生益科技和徐記食品連續(xù)兩年制定節(jié)能目標(biāo)并超額完成；可口可樂推行了一系列的循環(huán)利用措施……同樣在中國乳業(yè)，乳企蒙牛也積極加入到了綠色經(jīng)濟(jì)的探索隊(duì)伍當(dāng)中。

事實(shí)上，蒙牛在節(jié)能減排方面所作出的努力與可口可樂也有異曲同工之妙�？煽诳蓸吩谑澜绲母鱾�(gè)工廠內(nèi)做了很多保護(hù)水資源的項(xiàng)目，蒙牛同樣如此。據(jù)資料顯示，通過先進(jìn)的多介質(zhì)過濾器每小時(shí)能生產(chǎn)軟化水500立方米、純凈水60立方米，處理后的水達(dá)到國家一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)，注入蒙牛投資800萬元改造的“緣河”,經(jīng)過沉淀分離后，可直接用于農(nóng)業(yè)灌溉和企業(yè)生產(chǎn)。，現(xiàn)如今，蒙牛已在全國40多家工廠實(shí)現(xiàn)了污水零排放。

（蒙牛萬噸級(jí)污水處理廠平面圖）

此外，可口可樂在全中國有42個(gè)照明廠，均推行綠色工廠、綠色建筑。而在蒙牛的工廠里，我們同樣也能看到建筑物上的智能節(jié)能板，還有到路邊整齊的太陽能路燈，甚至連路邊的垃圾箱都是用回收來的牛奶包裝盒做成的。在此基礎(chǔ)上，蒙牛還建造了禽畜類生物質(zhì)能沼氣發(fā)電廠，將牛糞用來發(fā)電，所發(fā)的電量直接接入國家電網(wǎng)，沼渣則用來為工廠內(nèi)的植物進(jìn)行施肥。

在產(chǎn)業(yè)鏈上，可口可樂推行整體運(yùn)輸，整體的包裝。同樣在蒙牛的運(yùn)輸過程中，每一次運(yùn)輸活動(dòng)都經(jīng)過了嚴(yán)密的計(jì)劃和安排，運(yùn)輸車輛每次往返都會(huì)將運(yùn)進(jìn)來的外包裝箱、利樂包裝等原材料和運(yùn)出去的產(chǎn)成品做一個(gè)基本結(jié)合，使車輛使用率提高了很多，從而達(dá)到節(jié)能減排的目的。同時(shí)，蒙牛選用的包裝也是來自可持續(xù)發(fā)展森林制造的包材，以減少對環(huán)境的污染。

多年來不斷的努力與探索，使蒙牛不僅將綠色理念融入到了企業(yè)發(fā)展的理念之中，同樣也融入到生產(chǎn)過程的每一個(gè)細(xì)節(jié)。節(jié)能減排不僅僅關(guān)乎到企業(yè)的責(zé)任問題，同樣也關(guān)系到整個(gè)人類生存的環(huán)境。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，環(huán)保事業(yè)不僅僅是個(gè)別企業(yè)的責(zé)任，而是需要更多的企業(yè)和個(gè)人加入到環(huán)保隊(duì)伍當(dāng)中，只有這樣才能營造出更好的生活環(huán)境，取得更大的環(huán)保效果。