在近日于德國波恩召開的聯合國“水、能源、食品-連接”會議上新公布了一組數據：全世界水資源的70%用于農業(yè)生產，而全世界能源的35%都用于農業(yè)生產和農產品運輸。這意味著，傳統(tǒng)農業(yè)需要在節(jié)能減排上負起更大的責任。對于“農業(yè)大國”中國來說，更是需要加快轉型腳步。作為農業(yè)的重要板塊之一，以中國乳業(yè)蒙牛為代表的乳業(yè)節(jié)能減排工作正有條不紊地進行。

目前，國家“十二五”規(guī)劃中已把節(jié)能減排領域從工業(yè)擴大到農業(yè)，農業(yè)面源污染已成為重點工作，并制定了農業(yè)源污染物減排約束性指標。蒙牛積極響應政府號召，無論在生產環(huán)節(jié)還是廢棄物處理上一直注重節(jié)能減排效應，致力于打造一個高標準的環(huán)保型企業(yè)。

據了解，蒙牛擁有與世界同步的綠色產業(yè)鏈管理模式，不僅是中國乳企中首個提出“打造綠色全產業(yè)鏈模式，深挖綠金模式”的民族品牌，在世界上也是處于水平。包括沼氣發(fā)電、污水處理、循環(huán)養(yǎng)殖、雨水收集、荒山綠化、生態(tài)草原建設、環(huán)保包材和包裝回收等在內的一系列節(jié)能措施的實踐，使蒙牛走出一條產業(yè)增值的新路子。

到蒙牛的澳亞牧場參觀的游客會發(fā)現，建筑物的玻璃幕上裝有全智能的節(jié)能板，幫助工廠的節(jié)能減排，而工廠及園區(qū)綠化灌溉用水則來自污水處理廠的再生水，同時也可用于周邊農田灌溉，實現水資源的循環(huán)再利用，降低了生產與綠化兩項成本。畜牧業(yè)和種植業(yè)模式在這里都得以升級。據介紹，蒙牛目前已初步建立起“養(yǎng)殖—糞便（沼氣、肥料）—耕地—飼料—養(yǎng)殖”的循環(huán)經濟模式，正在不斷將節(jié)能減排效應發(fā)揮到更大化，儼然已成為中國乳業(yè)的一塊節(jié)能高地。

憑借優(yōu)秀的節(jié)能減排實戰(zhàn)成就，在今年由中國標準化研究院等共11家單位共同發(fā)起的全國節(jié)能減排標準化技術聯盟中，蒙牛作為的食品企業(yè)入選。業(yè)內人士認為，擁有雄厚綠色實力的蒙牛的加入，將助力國家在節(jié)能環(huán)保、新能源等領域形成企業(yè)聯盟標準和行業(yè)標準，從而加快中國農業(yè)的綠色復興。

蒙牛人員表示，節(jié)能減排不僅關系企業(yè)的效率與可持續(xù)發(fā)展，更是關系整個農業(yè)與民生的大事，蒙牛將繼續(xù)節(jié)能減排事業(yè)，助力中國乳業(yè)及農業(yè)的綠色轉型，實現企業(yè)與消費者、環(huán)境和社會的共贏。