雞蛋既是營養(yǎng)豐富的食品,也可作為一味良藥用于治療寶寶的多種疾病。
雞蛋殼
寶寶食欲不振時,可用雞蛋殼焙黃后研成細末,取0.5-1克,加上1-1.5克焦山楂煎湯飲服,一日3次,有較好的增加食欲效果。
雞蛋膜
剛孵出小雞的蛋殼內(nèi)膜具有清肺功效,用2-3張內(nèi)膜,加10-15克蜂蜜沖服,每晚一次,連服5-7次,可治傷風熱咳。寶寶被輕度燙傷或燒傷,局部發(fā)紅,可用雞蛋內(nèi)膜敷于傷面,每日更換一次,其“生物敷料”的作用明顯,且不感到疼痛,三五日即可愈合。
雞蛋清
雞蛋清具有清熱解毒作用。寶寶誤食毒物后可口服蛋清,得以稀釋毒液和解毒。燙傷的肌肉部位用雞蛋清涂抹,可減輕疼痛。冰片研成細末,加蛋清調(diào)成糊狀,外敷,每日三次,治熱油燒傷效果尤佳。蛋清加蔗糖調(diào)成糊狀外敷傷口,能促使傷口迅速愈合。如寶寶腹痛拉稀可用蛋清包蔥須(七枚,帶蔥白一厘米),文火制成小薄餅狀,置于小兒臍上,每日一次,連續(xù)3-4次,治療效果十分明顯。
蛋黃油
蛋黃油具有補陰血、解熱毒、消下痢的作用。外涂可治皮膚潰瘍、濕疹、凍傷等。取胡桃葉10克搗爛取汁,拌蛋黃油外涂,能治疥瘡。蒲公英曬干切碎如泥,拌蛋黃油外敷腮腺炎患處,外敷2-3次,可消腫減痛。單服蛋黃油3-4毫克(一個雞蛋的含油量)早晚各服一次,連服3次,可治小兒腹瀉,效果十分好。蛋黃油的提取方法是:把雞蛋煮熟,破殼取出蛋黃,用手按扁,放入鍋內(nèi)用溫火焙烤(約10分鐘),然后再翻過來,如此幾次,蛋黃由黃變褐,黃油同時析出,裝入瓶中待用。