近日，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部發(fā)布。對(duì)于無(wú)乳糖配方、水解配方等正受市場(chǎng)熱捧的嬰兒特殊配方奶粉而言，新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)將使此類產(chǎn)品的生產(chǎn)遵循更為嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》（下稱《通則》）將0～12個(gè)月齡的嬰兒特配食品納入標(biāo)準(zhǔn)適用范圍中，對(duì)特配嬰兒食品的技術(shù)、原材料、感官甚至標(biāo)簽等皆加以明確規(guī)定�！锻▌t》中尤其針對(duì)適用于乳糖不耐受嬰兒的“無(wú)乳配方或低乳配方”、適用于乳蛋白guomi高危嬰兒的“乳蛋白部分水解配方”、適用于食物蛋白guomi嬰兒的“乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方”等目前市場(chǎng)較為常見(jiàn)的嬰兒配方食品進(jìn)行規(guī)范。

業(yè)內(nèi)人士表示，《通則》的出臺(tái)也是源于目前嬰兒特配食品在市場(chǎng)的熱銷以及對(duì)應(yīng)的相關(guān)規(guī)定的細(xì)分。目前市場(chǎng)上多家品牌爭(zhēng)相出品嬰兒特配食品，尤以特配奶粉最為常見(jiàn)、適用范圍最廣，如《通則》中提到的無(wú)乳配方奶粉、部分或深度水解配方奶粉等，都是針對(duì)guomi、乳糖不耐受等寶寶的特殊用途奶粉。而目前我國(guó)1歲內(nèi)的寶寶guomi率高達(dá)6.1%，特配奶粉從營(yíng)養(yǎng)干預(yù)入手降低guomi發(fā)生率，被國(guó)際嬰兒專家所推崇，市場(chǎng)潛力巨大。包括多美滋、紐迪西亞等幾大品牌都有已成熟的產(chǎn)品。而美贊臣、雅培等知名品牌也在逐步推出相應(yīng)的產(chǎn)品。新標(biāo)的出臺(tái)，為這些產(chǎn)品提供了新的監(jiān)管體系。