“小孩子該怎么喂養(yǎng)才科學(xué)?怎樣的喂養(yǎng)方式才是正確的?”這是許多初為人父、初為人母的年輕人非常想了解的問題。從嬰兒出生到幼兒養(yǎng)成獨立、正確的進食習(xí)慣,家長們該怎么做?營養(yǎng)專家針對兒童成長過程中的3個重要階段,分別給出了科學(xué)的建議。
0-6個月:母乳是的黃金食物
“我常開玩笑說,袁隆平如果能研發(fā)出一種水稻跟母乳的營養(yǎng)成分一樣,那我們就可以天天只吃水稻了。為什么?就因為母乳是世界上理想的均衡食物。世界上沒有另外任何一種食物,可以像母乳一樣滿足嬰兒一天需要的營養(yǎng)。所以對0-6個月嬰兒的來說,純母乳喂養(yǎng)是最好的。”營養(yǎng)專家說,“產(chǎn)后要給新生兒盡早開奶。最理想的情況下,我們建議母親在產(chǎn)后半小時就給嬰兒喂母乳,因為初乳的營養(yǎng)是最好的。”
營養(yǎng)專家說,“從我查閱的資料來看,所有的媽媽都是可以給小孩母乳喂養(yǎng)的,就算是有一些疾病,通過科學(xué)的處理,95%以上的媽媽也是可以實現(xiàn)母乳喂養(yǎng)。實在沒有辦法了,才建議用嬰兒配方奶粉,但是最好的配方奶粉也只能盡可能地nearto母乳成分,而不能完全達到母乳的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。所以母乳才是寶寶們的黃金食物。”
6-12個月:合理添加輔食,不要加鹽和調(diào)味品
等到寶寶長到6個月以后,仍然建議繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。這個時候?qū)殞毜氖澄飸?yīng)該以奶類優(yōu)先,并及時合理添加一些輔食,讓寶寶嘗試多種多樣的食物。
這個輔食怎么加?可以從谷類,尤其是大米、面粉的糊或湯開始,逐步添加一些菜泥、果泥、奶及奶制品、蛋黃、肝末及極碎的肉泥等。要注意的是,媽媽每供給寶寶一種新食物,開始應(yīng)該少量,觀察寶寶的反應(yīng),寶寶連續(xù)適應(yīng)3天以上,再慢慢增量,如果寶寶不適應(yīng),可以嘗試用另外一種食物。
“千萬不要給寶寶的食物中添加鹽和任何調(diào)味劑!睜I養(yǎng)專家特別強調(diào)。因為這個階段的寶寶,味蕾還沒有發(fā)育,如果用這種鹽或者調(diào)味劑一刺激,寶寶的味覺被激發(fā)出來,以后淡的東西就不要吃了。
1-3歲:單獨加工制作膳食,培養(yǎng)良好進食習(xí)慣
這個階段,應(yīng)該給孩子選擇營養(yǎng)豐富、易消化的食物。小孩子吃的食物最好跟大人分開,采用適宜的烹飪方式,進行單獨的加工制作。另外很重要的一點,就是家長要注意培養(yǎng)孩子良好的進食習(xí)慣。寶寶6個月大的時候,就可以有意識地逐漸讓嬰兒自己進食。等到1歲以后,就應(yīng)該培養(yǎng)孩子定時、定量有規(guī)律的進食習(xí)慣。
“家長應(yīng)該鼓勵幼兒多做戶外游戲和活動,促進食欲,并安排孩子在良好的環(huán)境下規(guī)律進餐。不要讓小孩子吃過多的零食,避免過度與肥胖。讓孩子每天足量飲水,少喝盡量不喝含糖量高的飲料!