近日,山西省山陰縣畜牧局為了認(rèn)真貫徹和落實(shí)國(guó)家頒布的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》,就積極配合食品藥品監(jiān)管等部門,以保障嬰幼兒配方奶粉奶源安全為重點(diǎn),一共推出五項(xiàng)措施,以此來加強(qiáng)對(duì)奶業(yè)生產(chǎn)和生鮮乳質(zhì)量安全的監(jiān)管。
一是加快推進(jìn)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。年初計(jì)劃投入的5億元項(xiàng)目資金現(xiàn)已增加到10億元,重點(diǎn)向嬰幼兒奶粉企業(yè)奶源基地傾斜,對(duì)奶牛場(chǎng)圈舍、擠奶廳和質(zhì)量檢測(cè)設(shè)施進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造,提升奶?茖W(xué)養(yǎng)殖水平。
二是加快實(shí)施奶牛改良計(jì)劃。繼續(xù)開展奶牛良種補(bǔ)貼和生產(chǎn)性能測(cè)定,做好奶農(nóng)的技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo)。
三是加強(qiáng)奶站和運(yùn)輸車監(jiān)管。以嬰幼兒奶粉企業(yè)相關(guān)奶站和運(yùn)輸車為重點(diǎn),開展專項(xiàng)整治,強(qiáng)化許可管理,嚴(yán)格飼料、獸藥等投入品監(jiān)管,實(shí)施不合格生鮮乳報(bào)告和處理制度,堅(jiān)決打擊各類違法違規(guī)行為,努力消除質(zhì)量安全隱患。
四是全面實(shí)施生鮮乳監(jiān)測(cè)計(jì)劃。加大嬰幼兒奶粉企業(yè)相關(guān)奶牛場(chǎng)、奶站和運(yùn)輸車抽檢頻次,檢測(cè)指標(biāo)覆蓋國(guó)家公布的所有違禁添加物,始終保持高壓態(tài)勢(shì),確保奶源質(zhì)量安全。
五是實(shí)施振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動(dòng)。加快高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范基地建設(shè),搞好產(chǎn)銷銜接,促進(jìn)苜;嘏c嬰幼兒奶粉企業(yè)奶牛養(yǎng)殖基地配套,讓奶牛吃好草,產(chǎn)好奶,從源頭上提高奶源質(zhì)量。
目前,山西省山陰縣畜牧局已經(jīng)正式推出這五項(xiàng)措施,加強(qiáng)對(duì)飼養(yǎng)奶牛的管理,嚴(yán)格控制奶源的生產(chǎn),確保原奶質(zhì)量的高端和安全,生產(chǎn)出來健康安全無害的乳制品。