在兒童食品安全越來(lái)越被重視的今天,我國(guó)的相關(guān)部門已經(jīng)相續(xù)出臺(tái)許多措施,以保障我國(guó)兒童的健康成長(zhǎng)。近日,衛(wèi)生部又公布了《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽(征求意見(jiàn)稿)》,對(duì)我國(guó)的嬰兒配方食品標(biāo)簽加強(qiáng)管理。
“促進(jìn)大腦發(fā)育”“有益視力”……嬰兒配方食品標(biāo)簽中這類常見(jiàn)字眼或?qū)⒈唤。衛(wèi)生部近日公布的《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽(征求意見(jiàn)稿)》強(qiáng)調(diào),不應(yīng)對(duì)0至6月齡的嬰兒配方食品中必需成分進(jìn)行含量聲稱、比較聲稱及功能聲稱。
特殊膳食用食品,指為滿足特殊的身體或生理狀況或疾病、紊亂等狀態(tài)下的特定膳食需求而專門加工或配方的食品,主要包括嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、低能量配方食品等。這類食品的營(yíng)養(yǎng)素和其他營(yíng)養(yǎng)成分的含量與可類比的普通食品有顯著不同。
征求意見(jiàn)稿稱,符合條件的預(yù)包裝特殊膳食用食品,可以對(duì)能量或營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行含量聲稱、比較聲稱或功能聲稱。但是,0至6月齡的嬰兒配方食品中必需成分除外。
據(jù)參與起草工作的國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副研究員韓軍花介紹,該要求參考了國(guó)際食品法典的要求。我國(guó)發(fā)布的系列嬰幼兒食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)產(chǎn)品中必需成分的含量值都有明確的要求,只有符合含量要求的產(chǎn)品才是合格的產(chǎn)品。同時(shí),0至6月齡嬰兒需要全面、平衡的營(yíng)養(yǎng),因此對(duì)其必需成分的聲稱是不必要的。對(duì)一些允許添加的可選擇性成分,則可按照上述要求進(jìn)行聲稱。
從上面的標(biāo)準(zhǔn)中,我們可以看出,我國(guó)對(duì)嬰兒配方食品標(biāo)簽的管理即將逐步加嚴(yán)。對(duì)此,我國(guó)的嬰兒食品企業(yè)要及時(shí)做出調(diào)整,以免給自己造成不必要的損失。