自從前段時(shí)間的荷蘭牛欄奶粉事件后，年輕父母?jìng)儗?duì)于進(jìn)口奶粉是“想說(shuō)愛(ài)你不容易”。有不少人認(rèn)為，奶粉越高端越安全；有些則認(rèn)為要看奶粉是否符合相關(guān)權(quán)威部門(mén)的認(rèn)證。那么孩子到底喝什么樣的配方奶粉更放心？

業(yè)內(nèi)相關(guān)人士認(rèn)為，現(xiàn)在的配方奶粉在成分配方上大都是相差不大的，有所區(qū)別的一般是奶源地、生產(chǎn)工藝以及中后端的生產(chǎn)管理與質(zhì)量管控。但一般市民無(wú)法識(shí)別，認(rèn)準(zhǔn)相關(guān)認(rèn)證應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的方法。為此，（brightbabystar 培比優(yōu)奶粉）亞洲總代理負(fù)責(zé)人黃先生坦言，由于他們代理的培比優(yōu)配方奶粉符合FDA（美國(guó)藥監(jiān)局）認(rèn)證，目前在溫州銷(xiāo)量一直較好。可以說(shuō)，這個(gè)認(rèn)證成了他們的“金字招牌”，不少年輕父母正是沖著這塊牌子而來(lái)。

除了看奶粉的身份證，還要學(xué)會(huì)分辨奶粉質(zhì)量好壞，培比優(yōu)中國(guó)區(qū)域王經(jīng)理在此教大家一些分辨小竅門(mén)：

試手感：用手指捏住奶粉包裝袋來(lái)回摩擦，真奶粉質(zhì)地細(xì)膩，會(huì)發(fā)出“吱吱”聲；而假奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，會(huì)發(fā)出“沙沙”的流動(dòng)聲。

辨顏色：真奶粉呈天然乳黃色；假奶粉顏色較白，細(xì)看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色。

聞氣味：打開(kāi)包裝，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至沒(méi)有乳香味。

嘗味道：把少許奶粉放進(jìn)嘴里品嘗，真奶粉細(xì)膩發(fā)黏，易粘住牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快，且無(wú)糖的甜味；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。

看溶解速度：把奶粉放入杯中，用冷開(kāi)水沖，真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液；假奶粉不經(jīng)攪拌即能自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀。用熱開(kāi)水沖時(shí)，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會(huì)粘住調(diào)羹；摻假奶粉溶解迅速，沒(méi)有天然乳汁的香味和顏色。其實(shí)，所謂速溶奶粉，都是摻有輔助劑的，真正速溶純奶粉是沒(méi)有的。

掌握假品特征：有些假奶粉是用少量奶粉摻入白糖、菊花精和炒面混合而成的，其最明顯的特征是有結(jié)晶，無(wú)光澤，呈白色或其他不自然顏色，粉粒粗，溶解快，即使在涼水中不經(jīng)攪拌也能很快溶解或沉淀。