脂肪本來(lái)是孕婦應(yīng)注重?cái)z取的營(yíng)養(yǎng)之一，而脂肪酸又是形成細(xì)胞膜的不可缺少的材料。

據(jù)英國(guó)倫敦動(dòng)物研究所米·克洛福特博士研究，為保證胎兒的需求，孕婦每天應(yīng)從食油，動(dòng)物肉、魚(yú)、等食物中攝取脂肪酸11-12克。但是，脂肪決不是越多越好。據(jù)《美國(guó)國(guó)立癌癥研究所雜志》報(bào)道，懷孕婦女吃過(guò)多的高脂肪食物，會(huì)增加女性嬰兒日后患癌癥的危險(xiǎn)。

美國(guó)密執(zhí)安州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，用高脂食物飼養(yǎng)的母鼠所生的雌性幼鼠，其癌癥發(fā)病率比用低脂食物飼養(yǎng)母鼠所生的雌性幼鼠高5倍。他們以78只孕鼠為對(duì)象做實(shí)驗(yàn)，全都喂給高脂肪飼料，結(jié)果39只(占50%)孕鼠的后代雌鼠患了乳腺癌、卵巢癌或子宮體癌。

研究表明，孕婦吃過(guò)多的高脂肪食物，似乎不利于胎兒下丘腦腺體的正常發(fā)育，并通過(guò)內(nèi)分泌的作用，增加女性生殖器官癌癥的危險(xiǎn)。為此，專(zhuān)家們提出了新的見(jiàn)解：預(yù)測(cè)婦女癌癥發(fā)生率，將不僅與婦女本人吃什么有關(guān)，而且還與患者的母親在懷孕期間的飲食有關(guān)！因此，懷孕期間最好不要過(guò)多攝入高脂肪食物。