十年來,中國乳業(yè)有了翻天覆地的變化,曾經(jīng)洋奶粉“一統(tǒng)江山”的局面已經(jīng)被打破,消費者不再“唯洋奶粉是好”,尤其是90、95后的新生代寶媽,對適應性更好的國產(chǎn)奶粉品牌有著更加理性的認知,選擇奶粉的時候也更傾向于選國產(chǎn)奶粉。如今中國乳業(yè)快速成長,龍頭企業(yè)加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,推動行業(yè)進步,產(chǎn)業(yè)升級取得了喜人的成果。圣元作為國內(nèi)乳業(yè)龍頭,專注于品質(zhì)提升,奶源甄選、質(zhì)量保證、標準化管理,堅持“品質(zhì)至上”理念,擁有了與國際品牌同臺競技的實力,與同行一起引領中國乳業(yè)進入與世界品牌競爭的新階段。
奶源甄選:不惜遠赴法國建
深耕乳業(yè)20余載,圣元當然知道奶源的重要性,為了把奶源品質(zhì)掌握在自己手里,圣元不惜海外建廠,直取法國布列塔尼奶源。那里土地肥沃、水源清潔,是全球公認的優(yōu)質(zhì)奶源基地。法國乳制品行業(yè)監(jiān)管嚴格,采用的是歐盟監(jiān)管體系,對產(chǎn)業(yè)鏈的每一個環(huán)節(jié)都有嚴格質(zhì)量檢測標準,擁有行之有效的預警體系。法國對于牧場管理更加嚴格要求,堅決杜絕奶牛使用催奶劑,飼料也是零激素添加,奶牛全年270天自然放牧,自然產(chǎn)奶,而且精選荷斯坦純種奶牛,定時體檢監(jiān)測,確保健康。從牧場采集的鮮奶被0~4℃恒溫冷鏈車直接運送到圣元法國工廠,一次成粉,從源頭上保證了圣元奶粉品質(zhì)安全。
質(zhì)量保證:打造制藥級車間
有了優(yōu)質(zhì)奶源做基礎,圣元在加工過程中也是嚴格要求,擁有一流自動化生產(chǎn)流程和工業(yè)設備,打造制藥級車間,全自動零人工接觸灌裝,避免所有流程的交叉感染。整個生產(chǎn)過程用心、嚴格、專注,鑄造24小時品質(zhì)保證,力求送到消費者手里的每一罐奶粉都安全,讓媽媽放心。
標準化管理:1126道質(zhì)量控制點,全程可追溯
圣元實驗室采用的檢驗方法均為國標,檢驗項目覆蓋了食品安全的六大方面,有500余項食品安全項目檢測,而圣元公司有著嚴格的質(zhì)量控制和檢測體系,光是質(zhì)量控制點就有1126道,圣元出廠的產(chǎn)品每批都要經(jīng)過生產(chǎn)自檢、過程檢驗和最終產(chǎn)品檢驗,產(chǎn)品必須檢驗合格后才可以出廠,而且貯存和流通過程也要進行定期檢查,確保安全。
隨意拿出一桶圣元生產(chǎn)的奶粉,就可通過奶粉上的條形碼知道這批奶是什么時候出廠,來自哪條流水線,甚至可以追溯到奶牛養(yǎng)殖、飼料、奶源采集等等,這就是圣元的可追溯系統(tǒng),讓圣元奶粉的每一個生產(chǎn)過程都公開透明。
重振品牌公信力,圣元獲得行業(yè)認可
品牌的建立并非一蹴而就,行業(yè)的發(fā)展離不開頭部企業(yè)的積極推動,中國乳品行業(yè)經(jīng)歷了很長一段時間的低迷期,讓消費者重新對中國奶粉品牌建立信心是一個漫長而艱辛的過程,在這個過程中,中國乳企付出了巨大的努力,包括圣元在內(nèi)的很多奶粉企業(yè)默默耕耘多年,終于創(chuàng)造了自己的品牌自信。
2022年在3月29日舉辦的乳協(xié)“第六屆理事會第十次會議暨2021年度乳品質(zhì)量優(yōu)秀產(chǎn)品表彰會”上,圣元優(yōu)博瑞慕品牌嬰幼兒配方乳粉喜獲“2021年度質(zhì)量大賽金獎”。而在這之前,在2020年度“主流品牌嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量大賽”中,優(yōu)博瑞慕嬰幼兒配方乳粉就已經(jīng)拿下了2020年度質(zhì)量金獎!
近年來,中國乳企走出了低品質(zhì)、低價格、質(zhì)量差的誤區(qū),重拾消費者對中國奶粉品牌的信心,讓中國奶粉品牌不但在國內(nèi)市場站穩(wěn)腳跟,還開始向海外市場進軍,以媲美國際品牌的產(chǎn)品實力贏得世界認可。
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