5月12-14日，由紐倫堡國際博覽集團及中國檢驗檢疫科學研究院（CAIQ）共同主辦的2021 BIOFACH CHINA亞洲國際有機產(chǎn)品博覽會在上海正式舉行。作為享譽全球的德國國際有機產(chǎn)品博覽會BIOFACH在中國的子展，BIOFACH CHINA亞洲國際有機產(chǎn)品博覽會吸引了來自全球的優(yōu)秀有機產(chǎn)品參展，其中就有惠氏鉑臻有機、NIDO、悠藍、康多蜜兒、貝歐萊、寶貝與我、雅培等有機奶粉品牌。

亮相BIOFACH CHINA ，鉑臻有機再贏國際大獎

作為COVID-19疫情之后國內(nèi)首批上線的健康主題展會，據(jù)筆者了解，本屆BIOFACH CHINA亞洲國際有機產(chǎn)品博覽會得到了國家市場監(jiān)督管理總局、中國檢驗檢疫科學研究院、IFOAM國際有機聯(lián)盟的大力支持。在2020年全球新冠疫情影響下，站在食品安全金字塔頂端的有機食品深受消費者歡迎，據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年中國全渠道有機奶粉市場增速同比增超20%，是奶粉市場整體增速的3倍。

一方面是消費端對有機產(chǎn)品認知度的逐步提升，另一方面我們看到2020年不少主流乳企強勢加碼有機奶粉行業(yè)，比如惠氏基于強大的科研力、創(chuàng)新力和品牌力推出了第二款有機奶粉——惠氏鉑臻有機，鉑臻有機在2020年中國國際有機產(chǎn)品博覽會的首秀中，一舉斬獲了BIOFACH CHINA 2020“年度創(chuàng)新產(chǎn)品獎”。

而在2021 BIOFACH CHINA亞洲國際有機產(chǎn)品博覽會中，鉑臻有機再次得到認可，憑借富含腦磷脂群的有機腦營養(yǎng)配方和中澳權威有機認證的產(chǎn)品品質(zhì)贏得了“國際權威品質(zhì)獎”的殊榮。分析鉑臻連續(xù)兩次斬獲國際大獎的背后，離不開其卓越創(chuàng)新的產(chǎn)品力。

傳承優(yōu)秀基因，“品牌+產(chǎn)品”擴大影響力

對于嬰配粉行業(yè)而言，產(chǎn)品始終是最核心的競爭力。作為惠氏布局的第二款有機奶粉，鉑臻有機“遺傳”了惠氏的優(yōu)秀基因，“生來”自帶光芒，不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品上，也表現(xiàn)在品牌上。

對于有機奶粉而言，有機奶源的優(yōu)質(zhì)首先決定了產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)。據(jù)了解，鉑臻有機采用瑞士的阿爾卑斯山脈稀有高山有機牧場奶源，這里陽光充足，空氣清新，水草鮮美，奶牛在1450米海拔以上的高山牧場自由成長，產(chǎn)出的奶自然更加優(yōu)質(zhì)。

而配方作為一罐嬰配粉的核心，鉑臻有機也做出了較大的創(chuàng)新，除了添加優(yōu)量DHA，有機乳糖及有機益生元等消費者較關注的營養(yǎng)素外，還基于惠氏長期對母乳以及早期大腦的深入研究，成為首款將腦磷脂群等關鍵營養(yǎng)元素融入有機配方奶粉的產(chǎn)品。據(jù)資料顯示：腦磷脂群是構筑大腦結(jié)構的基石，包含了腦磷脂、磷脂酰肌醇、磷脂酰絲氨酸、神經(jīng)鞘磷脂、卵磷脂5種，約占腦組織干重的25%，是腦連接重要的營養(yǎng)素，對寶寶早期大腦發(fā)育發(fā)揮著關鍵作用。

不僅在產(chǎn)品上有特色，同時鉑臻有機在品牌上也有先發(fā)優(yōu)勢。據(jù)尼爾森的數(shù)據(jù)顯示，2020年憑借啟賦有機、鉑臻有機的市場表現(xiàn)，惠氏營養(yǎng)品以23.4%的全渠道市場份額站穩(wěn)嬰配有機領域第一的位置，意味著平均每賣出5罐有機奶粉，就有一罐是惠氏有機奶粉。

在2020年奶粉智庫微信公眾平臺用戶對奶粉的搜索關鍵詞中，用戶對奶粉的品牌和配方更為關注，分別占比達到34.51%和19.69%，而通過上述分析，我們發(fā)現(xiàn)鉑臻有機在這兩方面都具備突出優(yōu)勢。

品牌渠道雙突破，分銷至5976家母嬰店

伴隨奶粉行業(yè)的高速發(fā)展，《奶粉圈》新媒體不止一次強調(diào)當下是一個多維度精細化運營的時代，做好產(chǎn)品、夯實品牌，這只是完成了上游的布局，還需品牌方兼顧到下游母嬰渠道的周全布局和服務。作為一款新晉有機奶粉品牌，鉑臻有機除了在產(chǎn)品上做創(chuàng)新、做差異外，還開創(chuàng)了“品牌+渠道”雙突破的全新生意模式。

據(jù)了解，自2020年9月鉑臻有機正式上市以來，其憑借先發(fā)的產(chǎn)品優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢已經(jīng)分銷至5976家母嬰店，深度滲透到以廣東、安徽、湖南、四川等省份為重心的中國南部與中部的下線市場。與此同時，鉑臻有機還進駐了愛嬰島等知名母嬰連鎖，在較短的時間內(nèi)，鉑臻有機憑借突出的產(chǎn)品力和品牌力，成為愛嬰島有機奶粉銷售份額的第一名。

另外，在加速鋪貨的同時，鉑臻有機也非常注重給終端渠道和消費者帶來科學的育兒理念和更好的體驗，比如在門店陳列中，鉑臻有機通過定制化的門店助銷陳列，醒目地向消費者傳遞產(chǎn)品賣點。

當下來看，產(chǎn)品、品牌、渠道是壓在奶粉品牌身上的三座大山，但是面臨壓力的另一面，是品牌方不斷解決困難并獲得高速發(fā)展的進程，這也是鉑臻有機逐漸脫穎而出的重要原因！