端午節(jié)到了

這是屬于中國的傳統(tǒng)節(jié)日

它不僅承載著家國情懷

更飽含著家人、朋友歡樂團圓的回憶

康保聰全體人員在此祝大家，端午節(jié)安康！

節(jié)日期間，很多家里都準備好了

各種各樣的粽子

而家長比較關(guān)心的是

兒童可以食用嗎？

如何吃才能更健康？

今天我們就來聊一聊美味的粽子如何吃出健康 

一起來認識下南方粽子與北方粽子吧！

南北方的粽子口味各異，營養(yǎng)特點也各不相同：

南方粽子

南方朋友大多喜歡吃肉粽和蛋黃粽。提前用鹽、醬油或味精等調(diào)料腌制肥瘦相間的肉，做成叉燒肉、紅燒肉、臘肉、排骨肉，或者用咸蛋黃，包入粽子中，口味多樣。

營養(yǎng)特點：蛋白質(zhì)和脂肪的含量高，消化不良的人對這種粽子要少食用。

北方粽子

北方以吃經(jīng)典的甜味粽子居多，比如豆沙粽子、棗泥粽子、葡萄干粽子、蜜棗粽子等，清爽不油膩。

營養(yǎng)特點：脂肪含量低、和大米飯相當，但容易造成血糖升高。

面對種類多樣的粽子的誘惑，

大人們都難以抵擋，

更何況初嘗人間美味的兒童們呢！

兒童幾歲可以吃粽子？

營養(yǎng)專家表示，因為粽子不易消化，所以建議1歲以下的小兒童別吃粽子；1歲以上可以試著嘗幾口；3-6歲以上可以適當少量進食；6歲以上則可以進食1個粽子。

此外，有腹瀉、消化道手術(shù)等消化道功能不全的兒童，最好不要吃；糖尿病兒童，可以根據(jù)食物交換份的原則，適量吃點粽子，但最好選擇不加糖或少糖的白粽子。

兒童端午吃粽子注意這幾個細節(jié)

1.粽子要熱著吃。

因為放冷的粽子質(zhì)地較硬，有返生現(xiàn)象，不僅口感不好，也更難消化，因此要記得先將粽子加熱了才給兒童吃。

2.粽子要少量吃。

粽子算主食，但不能拿粽子當唯一食物，特別是對于孩子，一定要嚴格控制食用量，對于年齡較小的孩子，嘗一點即可。

3.搭配蔬菜水果一起吃。

吃的時候最好搭配一些水果和蔬菜，不宜搭配難消化的油炸食品等。蔬菜、豆制品和不油膩的魚類最宜。

5.不用蘸調(diào)味品。

兒童的口味本來就淡，淡淡的米香和粽香味，對兒童來說已經(jīng)足夠了。

6.避免睡前食用。

粽子不能當夜宵吃，因為粽子難以消化，食物消化從胃到腸，至少需要停留4個小時。粽子是用糯米做的，本來就不容易消化，如果睡前吃粽子，那么在晚上睡覺時還停留在胃里，飽脹感可能會影響兒童的睡眠，而且沒有消化就入睡對腸胃也不好。爸爸媽媽一定要注意啦！

7.包粽子時可添加粗雜糧。

在包粽子上，將粽子的用料做一下調(diào)整，用部分粗雜糧米代替，這樣既能防止攝入過多糯米難以消化，還可增加纖維質(zhì)及維生素、礦物質(zhì)。

因此正常來說，兒童正確食用少量的粽子是沒有問題的。

另外，如果咀嚼吞咽能力不是很好的兒童，建議家長將粽子分成小塊給兒童食用，避免兒童吃太大塊而沒有充分咀嚼噎到，同時，家長要做好監(jiān)管。家長在兒童吃完粽子以后，要留意兒童有沒有不適的癥狀，如果有，那可能是兒童消化不好，需要帶兒童去醫(yī)院咨詢醫(yī)生。

端午粽子吃多了？

益生菌為你的肚子排憂解難！

為了避免因吃粽子引起的消化不良，我們在吃粽子的同時可以搭配一些蔬菜水果的攝入，可幫助腸胃蠕動，避免消化不良。除此之外，還可以服用益生菌來減輕腸胃負擔(dān)。

無數(shù)研究表明益生菌能改善腸道功能，不僅可以促進腸道對營養(yǎng)的吸收,刺激腸蠕動,解決胃酸、胃脹、腹瀉和便秘等多種問題，還可以促進維生素等營養(yǎng)的吸收。

雖然，益生菌能更好的幫助吃貨們均衡腸道環(huán)境，幫助消化�？当Ｂ斕嵝汛蠹页贼兆舆�是應(yīng)該有所節(jié)制哦！當我們買粽子的時候

也要注意以下問題

露餡的粽子不要買：

露餡的粽子一般都不新鮮，合格的粽子應(yīng)粽角端正，扎線松緊適當，無明顯露角，粽體無外漏。

另外，粽子保質(zhì)期很短，應(yīng)注意少量購買，或現(xiàn)吃現(xiàn)買，購買后盡快食用，使用前要徹底加熱煮透。

提防返青粽葉：

在選購粽子時，還注意提防“返青粽葉”

看顏色：

顏色青綠且表面鮮亮的小心是返青粽葉，因為原色粽葉在蒸煮后一般顏色會發(fā)暗發(fā)黃；

聞味道：

原色粽葉聞起來有一股淡淡的清香，而返青粽葉不但香味不濃，反而有淡淡的硫磺味。

端午佳節(jié)吃粽子，既是對中國傳統(tǒng)文化的傳承，也是美食給予我們的饋贈！

只要掌握以上要點，便能吃的美味、吃的健康！除了吃粽子，家長還可以帶孩子一起包粽子，在感受節(jié)日氣氛的同時，還能鍛煉動手能力，培養(yǎng)親子感情。