近幾年，隨著奶粉行業(yè)競爭的加劇，細分品類發(fā)展趨勢強勁，增長迅速，羊奶粉和有機奶粉成為乳企爭相布局的藍海。據《奶粉圈》統(tǒng)計，目前通過配方注冊的純羊奶粉有38款，有機奶粉有18款，特殊配方奶粉有24款。這些品牌值得大家關注！

已注冊的38款純羊乳

消費高端化趨勢凸顯 細分品類成爭奪焦點

由于80、90后崛起的消費大軍收入不斷提升，消費理念日趨成熟和理性，對寶寶飲食需求也由吃飽向吃好轉變中，消費也越來越傾向于高質量、高品位、個性化。如今市面上奶粉品類的豐富，高端奶粉的出現(xiàn)，恰好滿足了消費者的新需求，羊奶粉、有機奶粉等細分品類趨勢在逐漸凸顯。

據統(tǒng)計，目前通過注冊的羊奶粉共有88個，其中純羊蛋白配方羊奶粉38個。有數據顯示，預計2020年嬰幼兒配方羊奶粉市場有望突破100億，有機奶粉有望達100億。目前，母嬰店在銷售高端、超高端奶粉的增速是最快的，并且成為了嬰幼兒乳粉銷售的大渠道。有90%以上的母嬰店有經營一款或多款羊奶粉，有50%的門店在銷售有機奶粉，大部分門店也期望能上幾款特配粉。

可見大多數終端門店都在逐漸形成多元產品結構意識，羊奶粉，有機奶粉，特配粉市場發(fā)展正當時，乳企應抓住機會充分利用細分品類的發(fā)展趨勢，滿足消費者的多元化需求。

已注冊的18款有機奶粉

突破發(fā)展瓶頸，品質始終是命脈

受消費升級和市場需求的刺激，這幾年羊奶粉，有機奶粉市場已迎來了發(fā)展的春天，特配粉也在孕育著希望。不過這些品類前景雖一片大好，現(xiàn)在仍各有桎梏。

羊的養(yǎng)殖、產奶量、上游供應鏈、投入成本等很大程度上就限制了羊奶粉產業(yè)的發(fā)展，奶源則成為了羊奶行業(yè)發(fā)展過程中的掣肘。不過政府和乳企們都積極探索解決原料壓力，諸如佳貝艾特、圣元圣特拉慕、藍河、宜品、貝特佳、倍恩喜、和氏、百躍、雅泰朵恩、智冠福羊等乳企及品牌都在努力布局上游供應鏈，為更好的發(fā)展創(chuàng)造有利的生存環(huán)境。

而對于有機奶粉，由于有機牧場的建立至少需要三年的時間，投入周期長，有機產業(yè)鏈打造艱難、資源稀缺、有機認證標準比較嚴苛等因素使得有機奶粉所具的天然、稀缺、安全這三大特性，既是它的亮點也是難點。不過從乳企層面來看，包括飛鶴、伊利、澳優(yōu)、蒙牛雅士利、合生元、惠氏、雅培等知名乳企都有布局有機奶粉，未來有機奶粉的市場還是可期的。

但從特配粉來看，生產門檻高，在科研、銷售渠道等方面要求也比普通奶粉嚴格，對于缺少醫(yī)學背景的企業(yè)而言，投資風險可能大過回報預期。目前，從通過的24款特配粉來看國內也僅有圣元、貝因美兩家乳企拿到了特配粉的生產許可證。希望未來政府能加快完善特配食品相關政策，助力國內優(yōu)秀乳企共拓特配藍海。

受消費升級、政府高度重視及多元化需求等因素的疊加效應，羊奶粉、有機奶粉、特配粉市場新契機的同時也對奶粉的質量安全提出了全新挑戰(zhàn)，新生市場尤其需要謹慎呵護，這種時刻，乳企更要加強奶粉安全把控，保障產品的供應品質。

已注冊的24款特配粉

預計2020年羊奶粉市場規(guī)�；蜻_到100億元。而有機奶粉規(guī)模在三四十億左右，相比羊奶粉容量要小一些。羊奶粉和有機奶粉將成為奶粉升級的下一個風口是不爭的事實，羊奶粉和有機奶粉的發(fā)展帷幕已拉開，未來前景可期。

來源：奶粉圈