米粉是什么？

bao--bao長(zhǎng)到3—5個(gè)月時(shí)，應(yīng)該及時(shí)科學(xué)添加輔食，其中很重要的就是米粉。對(duì)添加輔食的bao--bao來(lái)說(shuō)，米粉相當(dāng)于我們成人吃的主糧。它的主要營(yíng)養(yǎng)成分碳水化合物，是一天需要的主要能量來(lái)源。

米粉是以大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類(lèi)、肉類(lèi)等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素等加工制成的補(bǔ)充食品。

米粉是輔食中最重要的食物之一，米粉采用優(yōu)質(zhì)大米為原料經(jīng)過(guò)粉碎、研磨、高溫殺菌等十幾道工序并強(qiáng)化鐵、鋅、鈣、維生素A等多種營(yíng)養(yǎng)素科學(xué)精制而成。

小bao--bao吃米粉，像我們大人吃飯一樣，是為了消除饑餓、補(bǔ)充能量。需要提醒媽媽們的是，添加米粉的同時(shí)，還應(yīng)堅(jiān)持母乳或配方奶喂養(yǎng)，兩種形態(tài)的食物在這個(gè)階段是同等重要的。

給bao--bao添加輔食的重要作用

1、母乳bao--bao在經(jīng)過(guò)6個(gè)月以后，媽媽的乳汁分泌量會(huì)逐漸減少，bao--bao的食量也已經(jīng)開(kāi)始增加，這時(shí)光喝母乳已經(jīng)不足以應(yīng)付bao--bao1天的營(yíng)養(yǎng)。

2、6-12個(gè)月大的bao--bao，正是發(fā)展咀嚼與吞咽的關(guān)鍵期，對(duì)于bao--bao來(lái)說(shuō)，咀嚼與吞咽能力是需要學(xué)習(xí)的，如果沒(méi)有練習(xí)，到了1歲以后，就會(huì)拒絕嘗試，即使bao--bao肯吃，有時(shí)也會(huì)馬上吐掉，造成喂食上的困難。

3、輔食能提供更多元、完整的各種營(yíng)養(yǎng)，包括：熱量、鐵質(zhì)與維生素，甚至是微量元素如鋅、銅等。逐次給與不同種類(lèi)的輔食，可以讓bao--bao習(xí)慣多種口味，避免日后出現(xiàn)偏食的現(xiàn)象。

4、bao--bao4-6個(gè)月大的時(shí)候，腸胃淀粉酶及各種消化酵素已經(jīng)開(kāi)始分泌，表示消化及吸收功能已經(jīng)逐漸成熟，這時(shí)就可以開(kāi)始練習(xí)吃輔食，以增加腸胃道功能，同時(shí)bao--bao營(yíng)養(yǎng)足夠，才能更加茁壯。

如何給bao--bao添加米粉？

一般來(lái)說(shuō)，在bao--bao4個(gè)月時(shí)，可以開(kāi)始為bao--bao添加米粉，由少到多，逐量添加。米粉可以吃多長(zhǎng)時(shí)間，并沒(méi)有具體規(guī)定，等bao--bao的牙齒長(zhǎng)出來(lái)，可以吃粥和面條時(shí)，就可以慢慢減少吃米粉了。

如果母乳喂養(yǎng)夠或配方奶粉喂養(yǎng)夠的話(huà)，可以晚一步添加輔食。建議添加輔食時(shí)以鐵鋅鈣的米粉為首選，每次一勺米粉兌十勺水，每次喂一勺（我們平常用喝湯用的搪瓷勺）。一天一次，一周后bao--bao適應(yīng)了再一天兩次。

可以把米粉放在任何一次吃奶的前或者吃奶后，這個(gè)時(shí)候加，也就是說(shuō)從一開(kāi)始添加輔食就要注意輔食要和奶在同一個(gè)時(shí)間加，而要避免在兩次奶中間加。

剛開(kāi)始添加米粉的時(shí)候，我們可以讓bao--bao吃得少一點(diǎn)，因?yàn)橐灿袀�(gè)別的孩子會(huì)對(duì)米粉guomi，那就非常少。 吃得少一點(diǎn)，就會(huì)避免這些問(wèn)題，開(kāi)始加5克左右，就是小湯勺，一勺大概2.5克，一勺兩勺，調(diào)成漿糊給孩子吃就可以了，吃奶前，給一小點(diǎn)泥糊，讓bao--bao嘗一嘗。

吃的過(guò)程，在輔食添加初期，我們添加輔食主要目的不是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而是為了讓bao--bao學(xué)吃飯，讓bao--bao學(xué)習(xí)用他的舌、口腔不斷地?cái)D壓，用舌和口腔的運(yùn)動(dòng)把食物咀嚼吞咽，這是吃飯的過(guò)程。

米粉怎么沖調(diào)

沖奶是先放奶粉后放水，那沖米粉呢，先放水還是先放米粉呢?沖奶粉要用40度的水溫，那沖米粉要用多少度的水溫呢?水和米粉混合后攪拌有沒(méi)有要求呢?米粉要煮嗎?這些問(wèn)題，困擾著新手寶媽們。

其實(shí)，媽媽在沖調(diào)米粉時(shí)按照包裝盒上的指示去做就準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。此外，米粉的分量和加水量最好還是按照沖調(diào)方法。太濃的米粉不僅口感不好，也難以消化。太稀的米粉bao--bao吃幾口就飽了，但又很容易變餓。

注意一點(diǎn)，米粉應(yīng)該是由稀到稠，由少到多循序漸進(jìn)的添加。所以剛剛添加輔食的bao--bao，需要先調(diào)稀一點(diǎn)，呈比較稀的流質(zhì)食物，等到bao--bao接受了，慢慢就可以把米粉調(diào)濃稠一些，這樣bao--bao吃飽不容易餓，睡得踏實(shí)。

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