益生菌,源于希臘語“對生命有益的細菌”,益生菌通常是定植于人體changdao、生殖系統(tǒng)內(nèi),能產(chǎn)生確切健康功效的活性有益微生物的總稱,它是人類生命的健康根源。
隨著changdao菌群與人體健康關(guān)系的重要性進一步被證明,益生菌有益人體健康的功能也受到越來越多的重視。一系列具有營養(yǎng)和保健功能的益生菌制品不斷被開發(fā)出來,在食品市場和醫(yī)藥領(lǐng)域都備受關(guān)注。
迄今為止,已發(fā)現(xiàn)的常用益生菌大體上可分成三大類,其中包括:(1)乳桿菌類(主要作用于小腸,如鼠李糖乳桿菌、干酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌);(2)雙歧桿菌類(如動物雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、長雙歧桿菌等);(3)革蘭陽性球菌(如嗜熱鏈球菌等)。
益生菌的作用
益生菌產(chǎn)品越來越多,寶媽該怎么選擇?其實,并不是所有的菌種都能夠應(yīng)用于食品,小編今天就跟大家介紹一下相關(guān)內(nèi)容。
可用于食品的益生菌
比成人脆弱和敏感,食品的要求比普通食品高,目前可用于食品的菌種名單非常少,只有動物雙岐桿菌、乳雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌等7種,這都是國家衛(wèi)生計生委審批并公布的。要特別說明的是,嗜酸乳桿菌僅限用于1歲以上的幼兒食品。
以上7種益生菌,主要運用于食品的添加,比如配方奶粉、輔食,還有某些保健類或營養(yǎng)食品類益生菌制品。所以,買給的益生菌食品,家長要認準這7種益生菌哦!
貝蜜兒益生菌粉采用獨特的冷凍干燥技術(shù)、蛋白質(zhì)微囊包埋技術(shù)、水活度控制技術(shù)確保益生菌活性使其大量活著進入changdaochangdao菌群平衡,效果更好。貝蜜兒益生菌粉,小袋沖劑,方便攜帶,品質(zhì)有保證。
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