中國更好的奶粉在哪里?這似乎是一個(gè)沒有答案的問題。有敢稱銷量的,像當(dāng)年的三鹿號(hào)稱連續(xù)13年銷量全國,但沒人敢說自己是更好的,不但是因?yàn)榉刹辉试S,更因?yàn)楦揪蜎]有一個(gè)評(píng)判最好奶粉的標(biāo)準(zhǔn)。那么,尋找中國更好的奶粉又有何意義呢?今天,我們就為大家指出常人常犯的5大誤區(qū)。
誤區(qū)1、安全的就是更好的?
近年來,奶粉安全事件頻發(fā),牽動(dòng)人心,從2008年三聚氰胺事件給了國產(chǎn)奶粉一記響亮的耳光開始,安全成為國人選擇奶粉的首要考量指標(biāo),甚至只關(guān)注安全,各品牌紛紛打出了安全牌,“不含三聚氰胺“、進(jìn)口”、“自有牧場”、“多重檢測(cè)”、“安全”等概念不絕于耳,成功地助推了進(jìn)口奶粉的銷量大幅上漲,而國產(chǎn)奶粉則一直處于信心重建的過程中。
粉哥認(rèn)為,安全本身是奶粉最基本的要求,對(duì)于顧客,不要盲目地偏愛“安全”,也不要過度地?fù)?dān)憂“安全”。如果乳企將安全作為產(chǎn)品噱頭和核心賣點(diǎn),顧客將安全作為最好選擇的理由,其實(shí)都屬于行業(yè)的悲哀,焦點(diǎn)并不正確。在2016年全年抽檢中,食藥監(jiān)總局共抽檢2639個(gè)批次奶粉,雖難免有害群之馬,但奶粉不合格率已降至0.9%,且食藥監(jiān)局明確了月月抽檢、月月公開的原則,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控,確!翱诩Z”安全。
誤區(qū)2、打廣告的就是更好的?
打廣告是品牌形成的一種手段,是為了“讓人知道”,但品牌的形成是市場耕耘和沉淀的結(jié)果,是品牌方、渠道、媒體、消費(fèi)者等共同作用的結(jié)果,品牌的發(fā)展階段不同,知名度和美譽(yù)度會(huì)有差異,但都會(huì)經(jīng)歷初創(chuàng)期,發(fā)展期,成熟期,衰退期等過程,不斷會(huì)有新品牌的涌現(xiàn)或者新產(chǎn)品的升級(jí)。一般而言,廣告從打到被人熟知,有較高的知名度,沒有數(shù)以億計(jì)、十億記的投入是不可能的。
粉哥認(rèn)為,對(duì)于奶粉而言,品牌迭代或者產(chǎn)品升級(jí)較快,品牌的美譽(yù)度比知名度更加重要、更加關(guān)鍵。此外,奶粉行業(yè)相對(duì)狹窄,只有特定的人群,在特定的時(shí)候關(guān)注,準(zhǔn)確說就是在懷孕期間,或者生產(chǎn)后奶水不足時(shí)才臨時(shí)關(guān)注,所以在兩千多只奶粉品牌中,父母能知道10個(gè)以上就不錯(cuò)了,所以更多品牌都沒聽說過,以是否打過廣告,是否知曉來作為奶粉是否更好的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)不科學(xué)。
誤區(qū)3、營養(yǎng)好的就是更好的?
奶粉是沒有母乳或者母乳不足時(shí)的代乳品,是bao--bao營養(yǎng)的重要來源甚至是核心來源,國家對(duì)奶粉的營養(yǎng)配方做了諸多要求,有相對(duì)合理的國家標(biāo)準(zhǔn),不同的奶粉企業(yè)也都在配方方面做研究、下功夫,成立母乳研究中心、建立母乳庫等,專門研究母乳營養(yǎng),以期產(chǎn)品更加優(yōu)質(zhì)。營養(yǎng)方面,“OPO”,“DHA、葉黃素、α-乳清蛋白”等營養(yǎng),“2:1,70:30”等配比都成為了奶粉標(biāo)榜的內(nèi)容。
粉哥認(rèn)為,bao--bao存在較大的個(gè)體差異,消化吸收能力、免疫能力、智力和視力、身高體重等千差萬別,奶粉營養(yǎng)各有特點(diǎn),且不可能各種優(yōu)勢(shì)都具備,所以特定的營養(yǎng)可以作為參考因素,同時(shí)bao--bao對(duì)營養(yǎng)的吸收能力也有差異,比如有的對(duì)蛋白質(zhì)消化能力差,有的對(duì)營養(yǎng)吸收能力弱等。
誤區(qū)4、價(jià)格貴的就是更好的?
“一分錢一分貨”,“只買貴的,不買對(duì)的”,“寧可多花100元,也不能隨便買個(gè)奶粉”,這些都是奶粉的價(jià)格亂象,目前奶粉價(jià)格動(dòng)輒300元左右或以上,比如298元,338元,358元,398元等,甚至400多,高者470元/聽,低者428元/聽。總體而言,羊奶粉比牛奶粉貴,有機(jī)奶粉比羊奶粉貴,但是不是越貴就越好呢?
粉哥認(rèn)為,產(chǎn)品的價(jià)格和價(jià)值總是相對(duì)合理的,價(jià)值的不同必然支撐不同的價(jià)格,價(jià)格層次的差異能夠區(qū)分品牌的檔次,但每個(gè)品牌的定價(jià)原則不同,產(chǎn)品成本、渠道空間等有別,所以零售價(jià)也有差異,對(duì)于同一企業(yè)的不同品牌,用價(jià)格區(qū)分這不同的定位,但不同的企業(yè)或品牌并不意味著價(jià)格越貴就越好。
誤區(qū)5、bao--bao愛喝的就是更好的?
有些家長選擇奶粉時(shí)bao--bao不愛喝就不選,愛喝就選,全然不顧及其緣由(比如有些奶粉配方中就有香精及白砂糖等調(diào)味,bao--bao很愛喝,粉哥覺得不好),以及營養(yǎng)配方等,甚至在喝新奶粉過程中,如果bao--bao不愛喝,家長還拿奶粉到門店去退貨,說bao--bao不吃。
粉哥認(rèn)為,bao--bao應(yīng)該選擇口感合適的奶粉,但不能只以bao--bao是否愛喝作為理由,而要以是否清淡,純正作為理由。比如從非清淡口感的奶粉(添加了香精香料或糖分含量較高)轉(zhuǎn)變到清淡口感的奶粉時(shí),bao--bao很可能表現(xiàn)出不愛喝的癥狀,但這并不意味著就要換回以前的奶粉,而是要bao--bao習(xí)慣新口感,畢竟口感清淡對(duì)bao--bao好處更多。那么單純以bao--bao是否愛喝來評(píng)判就太片面了。
配方再好、營養(yǎng)再豐富,
bao--bao吸收不了,就是不好!
廣告再多、知名度再大,
bao--bao不長身體,就是不好!
價(jià)格再貴、產(chǎn)品再高端,
bao--bao吃了不適,就是不好!
口感再好、bao--bao再愛喝,
bao--bao吃了不好,就是不好!
適合的奶粉才是更好的!