據(jù)業(yè)內(nèi)專家表示,由于過(guò)去市場(chǎng)上對(duì)羊奶粉缺乏認(rèn)知度,消費(fèi)者對(duì)羊奶粉存在諸多誤解,加上對(duì)羊奶膻味的抵觸,使得羊奶粉一直處于奶粉市場(chǎng)的邊緣地帶。但隨著一系列牛奶粉危機(jī)發(fā)生,消費(fèi)者目光開(kāi)始轉(zhuǎn)向羊奶粉,羊奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值逐漸被消費(fèi)者認(rèn)識(shí),同時(shí)一系列羊奶粉品牌的崛起推動(dòng)了羊奶粉市場(chǎng)的發(fā)展。
羊奶市場(chǎng)形勢(shì)大好漸被大眾所接受
國(guó)外早有羊奶是貴族奶之說(shuō),而我國(guó)的羊奶粉產(chǎn)業(yè)才剛剛起步不久,羊奶的好處大家可以訪問(wèn)羊奶粉知識(shí)網(wǎng)了解到,隨著越來(lái)越多的企業(yè)參與到羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與宣傳,越來(lái)越多的家長(zhǎng)了解到羊奶的好處,那么,未來(lái)幾年,我國(guó)羊奶產(chǎn)業(yè)必然會(huì)上一個(gè)新的臺(tái)階。
隨著我國(guó)羊奶脫膻技術(shù)的成熟應(yīng)用,人們對(duì)羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)同及人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)意識(shí)、消費(fèi)觀念的深刻變化,我國(guó)羊奶消費(fèi)已經(jīng)開(kāi)始從導(dǎo)入期走向成長(zhǎng)期。羊奶品種得到不斷豐富,除了羊奶粉,還有液態(tài)羊奶、羊奶酪、酸羊奶等也逐漸推向市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)幾年的培育,羊奶制品已經(jīng)形成了幾個(gè)的企業(yè)與品牌,多樣化產(chǎn)品也在不斷擴(kuò)大市場(chǎng),形成了較好的知名度和美譽(yù)度,漸被廣大消費(fèi)者所接受。
嬰幼兒配方羊奶粉 媽媽們的新選擇
很多寶寶在母乳喂養(yǎng)時(shí)吃得飽飽的,長(zhǎng)得壯壯的,但是在改用配方奶粉后,身上卻開(kāi)始出現(xiàn)一片片的皮疹,面對(duì)這種情況,媽媽們煩惱并不知所措。當(dāng)她們知道皮疹是由牛奶蛋白引起時(shí),她們忙著去尋找新的奶粉來(lái)代替,有些寶寶就借著羊奶粉擺脫了guomi反應(yīng)。
羊奶是國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)專家一致認(rèn)為最接近人奶的乳品,羊奶不僅營(yíng)養(yǎng)全面,而且極易消化吸收,羊奶的脂肪球大小與人奶相同,比牛奶脂肪球小1/3;羊奶的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)構(gòu)成與人奶的基本相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中的某些可致guomi的異性蛋白。因此,任何體質(zhì)的嬰兒都可以接受羊奶,特別是胃腸較弱、體質(zhì)較差的嬰兒。
同時(shí),羊乳中天然核酸( DNA , RNA )含量豐富,它可增加腦細(xì)胞對(duì)蛋白質(zhì)的利用率,促進(jìn)腦細(xì)胞尤其是海馬細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的健康發(fā)育,羊乳中天然;撬岣哌_(dá) 47.7 毫克 / 升,含豐富的腦磷脂,核苷酸、三磷腺苷、膽堿、肌醇、這些物質(zhì)對(duì)促進(jìn)孩子視力,大腦神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育和增強(qiáng)記憶力具有重要作用。從嬰兒期喝羊奶的孩子其智力發(fā)育、牙齒發(fā)育、身體靈活性、協(xié)調(diào)性都比喝牛奶的孩子指數(shù)更高。
羊奶粉的出現(xiàn),使媽媽們的奶粉消費(fèi)意識(shí)出現(xiàn)了轉(zhuǎn)折,一些國(guó)產(chǎn)的羊奶粉漸漸進(jìn)入她們的購(gòu)買選擇的范圍。這當(dāng)然得歸功于國(guó)產(chǎn)羊奶粉本身的養(yǎng)分特性和在質(zhì)量安全營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題上的保證,逐漸贏得了媽媽們的信賴。希望國(guó)產(chǎn)羊奶粉繼續(xù)再接再厲,爭(zhēng)取在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上站穩(wěn)腳步,為國(guó)人提供安全營(yíng)養(yǎng)的羊奶粉。
中老年羊奶粉 老年健康產(chǎn)業(yè)的新貴
隨著我國(guó)人口老齡化進(jìn)程的加快,65歲以上人口比重呈不斷上升趨勢(shì),我國(guó)已進(jìn)入老齡化國(guó)家行列,老年人口的健康問(wèn)題日益突出,老年健康產(chǎn)業(yè)漸成為我國(guó)未來(lái)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容。近兩年,人們對(duì)羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值研究加深,產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分,中老年羊奶粉漸成為老年健康產(chǎn)業(yè)的新貴,受到越來(lái)越多經(jīng)銷商和消費(fèi)者的喜愛(ài)。
對(duì)于老人來(lái)說(shuō):羊奶中羊胎素含量非常豐富(SOD),有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,含豐富的核酸,羊奶中天然;撬岷扛,尤其是卵磷脂、腦磷脂非常豐富,并含有豐富的ATP、DHA、CAMP、EGF和豐富的鈣、磷、鉀、鎂、鐵。羊奶偏堿性,經(jīng)常飲用對(duì)維持機(jī)體酸堿平衡具有積極作用。并且含鈣磷高,鈣、鐵之間沒(méi)有拮抗作用,鈣、鐵吸收率高。羊奶中含豐富的 ATP 和 CAMP ,它們是細(xì)胞的核心物質(zhì),具有多種調(diào)節(jié)功能,維護(hù)著臟器組織正常的生理功能。這對(duì)老年人來(lái)說(shuō),能舒張血管,讓腦血管流通保證大腦的正常運(yùn)作。以防止中風(fēng)與老人癡呆。
對(duì)于病人來(lái)說(shuō):羊乳是一種營(yíng)養(yǎng)接近完善,消化容易,經(jīng)常食用能保持健康,有益于驅(qū)走疾病的食品。有高血壓、動(dòng)脈硬化、心臟病、腎臟病、肝病等病的人,持續(xù)地堅(jiān)持飲用羊奶,能保持健康,且能增進(jìn)疾病的自然治愈力,使病程縮短和抗病毒能力增強(qiáng)。
羊奶美容養(yǎng)顏,女士羊奶粉市場(chǎng)不可小覷
對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō):羊奶中含有一種與人乳相同的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子,這種神奇的EGF因子對(duì)人體皮膚細(xì)嫩有奇特的再生效果,而牛奶中沒(méi)有這種神奇的生長(zhǎng)因子。另外,羊奶含有豐富的維生素E,可有效對(duì)抗自由基,抑制過(guò)氧化脂質(zhì)生成,祛除黃褐斑;抑制酪氨酸酶的活性,從而減少黑色素生成,達(dá)到美白養(yǎng)顏的功效。所以,女性常飲用羊奶可起到美容養(yǎng)顏的功效。
另外,羊奶中的EGF因子有神奇的修復(fù)鼻腔、氣管粘膜功能,并能起到增強(qiáng)人體整體抵抗力、myil的作用。
未來(lái)羊奶制品市場(chǎng)潛力巨大,但機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。在目前群雄逐鹿的關(guān)鍵時(shí)期,羊奶企業(yè)誰(shuí)能更加嚴(yán)格要求自己,誰(shuí)的品質(zhì)更勝一籌,誰(shuí)將能在日后引領(lǐng)中國(guó)羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向!