補(bǔ)鋅重要嗎？

鋅是人體必需的微量元素，它與兒童的生長(zhǎng)發(fā)育、免疫功能、視覺(jué)及性發(fā)育密切相關(guān)。寶寶每日鋅的需要量與年齡有關(guān)，4個(gè)月以?xún)?nèi)的嬰兒需3毫克/天，6-12個(gè)月需5毫克/天，1-3歲兒童需10毫克/天。

據(jù)中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所的最新調(diào)查結(jié)果表明，我國(guó)少年兒童的缺鋅率高達(dá)60%，這60%的兒童每日鋅攝入量不足世衛(wèi)組織推薦量的一半，也就是說(shuō)每2個(gè)孩子中就有1個(gè)缺鋅！

兒童缺鋅的危害

1.生長(zhǎng)發(fā)育遲緩2.智力低下3.免疫功能低下等。

缺鋅癥狀：1.生長(zhǎng)遲緩，身高明顯低于正常幼兒，嚴(yán)重可出現(xiàn)侏儒。2.免疫功能受抑制·3.皮膚感染4.·食欲不振·5.味覺(jué)功能改變·6.異食癖（愛(ài)吃泥土、爐渣、粉塵等）7.創(chuàng)口愈合不良8.骨骼異常等癥狀。

如何飲食預(yù)防幼兒缺鋅：

1、提倡母乳喂養(yǎng)母乳中含鋅的配位體，有利于鋅的吸收。

2、增加膳食中富含鋅的食物攝入食物中含鋅較高的有牡蠣、鯡魚(yú)、扇貝、肝臟、瘦肉、花生等。平時(shí)只要飲食合理安排好，一般不會(huì)造成缺鋅。

3、食用鈣或鐵的強(qiáng)化食品時(shí)注意鋅的供給大量鈣和鐵可能會(huì)影響鋅的吸收，在食用鈣或鐵的強(qiáng)化食品時(shí)要注意鋅的供給。

4、缺鋅程度嚴(yán)重可按醫(yī)囑服用鋅制劑孩子缺鋅時(shí)應(yīng)設(shè)法及時(shí)糾正，根據(jù)程度不同，除及時(shí)添加含鋅豐富的食物外，還可按醫(yī)囑服用鋅制劑。

輕度缺鋅以食補(bǔ)為主

對(duì)于輕度缺鋅的寶寶，平時(shí)多吃含鋅量高的食物。含鋅量較高的食物有：

動(dòng)物性食物：瘦肉、雞蛋、豬肝、動(dòng)物血、魚(yú)

海產(chǎn)品：牡蠣、鯡魚(yú)、蝦皮、紫菜、魚(yú)粉

植物性食物：菌類(lèi)、核桃、花生、板栗、蘿卜

“濫補(bǔ)有風(fēng)險(xiǎn)，補(bǔ)鋅需謹(jǐn)慎”怎樣防止補(bǔ)鋅過(guò)量？

1. 在缺鋅不嚴(yán)重的情況下，最好補(bǔ)充含鋅高的貝類(lèi)海產(chǎn)品、紅色肉類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟、干果、谷類(lèi)胚芽等。

2. 不要自行購(gòu)買(mǎi)鋅劑給幼兒服用，醫(yī)生認(rèn)為確需用鋅制劑治療才可應(yīng)用。

3. 在治療過(guò)程中，服用劑量應(yīng)遵醫(yī)囑，不要任意增加劑量。

4. 防止小兒因其甜味而自己過(guò)量服用。

5. 要避免多種鋅補(bǔ)充劑或含鋅強(qiáng)化同時(shí)使用。