鋅是人體必需的微量元素之一,在人體生長發(fā)育過程中起著極其重要的作用,常被人們譽為“生命之花”和“智力之源”。
鋅的需要量各年齡組不同,0—6個月的每天只需要1.5毫克鋅,7—12個月的為8毫克,之后隨年齡增長,對鋅的需求量緩慢遞增,到14—18歲時增至最高量19毫克。一旦過了18歲,人體對鋅的需求量就會下降,每天只需要攝入11.5毫克就夠了。、兒童和青少年,生長發(fā)育速度較快,對鋅營養(yǎng)的需求量很高,但往往飲食搭配不合理,造成鋅攝入量不足。
兒童缺鋅的主要影響包括以下6個方面:
1、促進兒童的生長發(fā)育
孩子生長發(fā)育的實質(zhì)是細胞快速分裂、生長的過程,在此過程中,鋅與身體里面跟很多酶起作用,至少是80種的酶,這些酶都是我們生長發(fā)育中必須要的,骨頭生長的磷酸酶,當鋅缺乏的時候,酶的活動就降低。先給孩子補鋅,能促進骨骼細胞的分裂、生長和再生,為鈣的利用打下良好的基礎,還能加速調(diào)節(jié)鈣質(zhì)吸收的堿性磷酸酶的合成,更有利于鈣的吸收和沉積。所以處于生長發(fā)育期的兒童、青少年如果缺鋅,會導致發(fā)育不良。缺乏嚴重時,將會導致“侏儒癥”。
2、影響孩子的智力
機體內(nèi)缺鋅會使腦細胞數(shù)目減少,尤其在胎兒期到3歲期間,如果缺鋅將影響腦的發(fā)育。據(jù)有關(guān)營養(yǎng)調(diào)查表明,一些先天性呆傻兒童,當排除遺傳等因素后,缺鋅是重要原因之一。
3、影響孩子的食欲
缺鋅會導致味覺下降,出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食。鋅缺乏的時候,往往出現(xiàn)食欲不好、不長個,一般飯菜不好好吃,可是地上的小石子、石灰、紙片撿著吃,此謂食“異食”。
4、降低兒童的myil
鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營養(yǎng)素,只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育,正常分化T淋巴細胞,促進細胞免疫功能。所以缺鋅還會降低免疫功能,導致經(jīng)常患病,原因是鋅對吞噬細胞的殺菌能力有很大影響。研究表明,在呼吸系統(tǒng)反復感染的患兒中,缺鋅的bao--bao比例明顯高于正常bao--bao。
5、影響傷口和創(chuàng)傷的愈合
補鋅劑最早被應用于就是用來皮膚病。發(fā)現(xiàn),受傷的孩子缺鋅時傷口愈合慢。
6、影響維生素A的代謝和正常視覺
鋅在上表現(xiàn)為對眼睛有益,就是因為鋅有促進維生素A吸收的作用。維生素A的吸收離不開鋅。維生素A平時儲存在肝臟中,當人體需要時,將維生素A輸送到血液中,這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的。
兒童缺鋅的10個表現(xiàn)
1、食欲減退:挑食、厭食、拒食,普遍食量減少,孩子沒有饑餓感,不主動進食;
2、亂吃奇奇怪怪的東西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物等;
3、身高比同齡組的低3—6厘米,體重輕2—3公斤;
4、myil低下,經(jīng)常感冒發(fā)燒,反復呼吸道感染如:扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等;
5、指甲出現(xiàn)白斑,手指長倒刺出現(xiàn)地圖舌(舌頭表面有不規(guī)則的紅白相間圖形);
6、多動、反應慢、注意力不集中;
7、視力問題:視力下降,容易導致夜視困難、近視、遠視、散光等;
兒童補鋅的4個方法
1、喂食母乳;
2、輔加富鋅食品;
3、yaowu補鋅如選擇康保聰富鋅酵母凝膠糖果,可充分補充,滿足bao--bao成長需求。