西安卓牧乳業(yè)有限公司是由御寶農(nóng)牧集團(tuán)與百躍羊乳集團(tuán)投資，國內(nèi)較早大規(guī)模引進(jìn)進(jìn)口液態(tài)羊奶，專注于液態(tài)羊乳畜牧、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷的全產(chǎn)業(yè)鏈公司。
卓牧Jomilk“品質(zhì)、分享、責(zé)任”的經(jīng)營口號，于2014年引進(jìn)進(jìn)口液態(tài)羊奶，彌補(bǔ)了中國大陸區(qū)液態(tài)羊乳品的空缺，為國人創(chuàng)造了多元化乳品的選擇空間。
2006年至今，經(jīng)過多年發(fā)展，御寶農(nóng)牧集團(tuán)建立了完善的食品安全管理制度、質(zhì)量管理體系。
嚴(yán)把原材料出入查驗(yàn)關(guān)，對不合格原料、鮮奶進(jìn)行銷毀處理；嚴(yán)把產(chǎn)品生產(chǎn)全程監(jiān)控關(guān)。 引進(jìn)日本最新高精度液相色譜及酶標(biāo)儀及奇腸桿菌專用檢測設(shè)備TCR檢測儀，是陜西首家引入此設(shè)備的企業(yè)。早在2009年初，集團(tuán)即通過了國家質(zhì)檢部門“乳制品生產(chǎn)企業(yè)檢測實(shí)驗(yàn)室自行能力確認(rèn)”，是羊乳行業(yè)較早通過該能力確認(rèn)的企業(yè)。
御寶對產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān)，從產(chǎn)品出廠需進(jìn)行自檢、送檢、和委托第三方檢驗(yàn)，對“三檢”的結(jié)果有一項(xiàng)不喝過則會就地進(jìn)行銷毀。集團(tuán)在生產(chǎn)系統(tǒng)建立了車間相互驗(yàn)收質(zhì)量考評制度，并配合運(yùn)用質(zhì)量工資崗位目標(biāo)責(zé)任制，成立了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理小組、化驗(yàn)室、質(zhì)檢室、生產(chǎn)技術(shù)科三位一體的質(zhì)理管理系統(tǒng)。
卓牧Jomilk液態(tài)羊奶項(xiàng)目位于陜西省西安市閻良區(qū)武屯鎮(zhèn)，投資4個億，占地面積60畝，將全部采用利樂、SPX、GEA等進(jìn)口加工設(shè)備及加工工藝，建成后預(yù)計日處理鮮奶400噸，或?qū)⒊蔀閲鴥?nèi)規(guī)模最大的液態(tài)羊乳加工處理樣板工廠。
