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孩子上火怎么辦?這些降火的食物必須果斷收藏
春天天氣干燥,寶寶易上火,這些有效的降火食物您知道都是什么嗎?今天,小編就為大家推薦幾款實(shí)用的降火食物。
喉干嗓啞
飲淡鹽水,服秋梨膏,飲橘皮糖茶
秋梨膏
食材:1000g雪花梨、20g紅棗、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川貝、2g甘草。
做法:
1、將梨依次洗凈后去皮。
2、用磨蓉器將梨肉磨成細(xì)膩的梨肉蓉。
3、取一只碗,在上面放一塊籠布(或細(xì)紗布),將梨肉蓉放在籠布上。
4、將四角提起,使勁擠出全部的梨汁。
5、將冰糖敲成碎塊、姜切片備用。
6、紅棗去核后切片。
7、倒入鍋中,加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草。
8、中火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關(guān)火。
9、待其自然晾至和手溫一致時(shí),用濾網(wǎng)過(guò)濾出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜調(diào)勻。
10、裝入用熱水消過(guò)毒的瓶中放入冷藏室儲(chǔ)存,飲用時(shí)用溫開(kāi)水調(diào)和即可。
咽喉腫痛
吃梨
冰糖燉梨
食材:雪梨1個(gè)、冰糖適量。
做法:
1、雪梨一個(gè),洗凈,去皮,切去頂部當(dāng)做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核。
2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤(pán)或深碗,蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯,最好選深一點(diǎn)的容器來(lái)蒸。
3、最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí),讓梨完全軟化就可以了。很簡(jiǎn)單很好吃。
4、覺(jué)得挖空梨核麻煩,可以把梨洗凈后去皮去子,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了?梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K,也可以用電飯煲來(lái)蒸,隨你喜歡。
口長(zhǎng)水泡
蓮子湯,咀嚼生姜
桂圓銀耳蓮子湯
食材:銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、冰糖適量。
做法:
1、將蓮子泡發(fā)半天后,加入銀耳一起繼續(xù)泡發(fā)1小時(shí)。
2、桂圓肉用溫水浸泡5分鐘后,沖去雜質(zhì),倒入少許清水,備用。
3、銀耳泡發(fā)開(kāi)后(舒展開(kāi)),沖洗掉雜質(zhì),撕成小片。
4、將處理好的銀耳,蓮子,桂圓肉一起倒入煲內(nèi),加適量水(水稍多一些沒(méi)問(wèn)題),煮開(kāi)后加入冰糖,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉煮90分鐘左右(燉軟了就行),即可。