最近幾年,國(guó)家質(zhì)檢總局累計(jì)抽檢128240個(gè)國(guó)產(chǎn)乳制品樣品,合格率高達(dá)99.74%,這充分說(shuō)明國(guó)產(chǎn)奶粉持續(xù)保持保高質(zhì)量,消費(fèi)者們可以放心選購(gòu)。2014年7月31日,國(guó)家工信部消費(fèi)品工業(yè)司副巡視員高伏透露,我國(guó)已選擇伊利等6家乳企試點(diǎn),運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)建設(shè)追溯體系,初步實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者隨機(jī)隨時(shí)查詢。
近年來(lái),國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉從奶源建設(shè)到產(chǎn)品升級(jí),從品控體系到創(chuàng)新研發(fā),以伊利為代表的我國(guó)乳企扎實(shí)穩(wěn)健地邁出快速增長(zhǎng)的步伐。在今年7月9日,荷蘭合作銀行發(fā)布《2014年全球乳業(yè)20強(qiáng)報(bào)告》,伊利集團(tuán)成為目前進(jìn)入全球10強(qiáng)的亞洲乳品企業(yè)。
經(jīng)過(guò)3次修訂,我國(guó)現(xiàn)在執(zhí)行的嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn),已經(jīng)成為世界上最為嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)之一,已經(jīng)不低于國(guó)際食品法典委員會(huì)(CODEX)的要求。特別是對(duì)嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品,國(guó)家各級(jí)部門(mén)都十分重視,不斷嚴(yán)查,確保產(chǎn)品質(zhì)量的絕對(duì)安全。
我國(guó)的嬰幼奶粉標(biāo)準(zhǔn)主要是為了保障我國(guó)嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需求,同時(shí)考慮到行業(yè)生產(chǎn)和監(jiān)管能力等情況,不少指標(biāo)都比國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)。例如國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)對(duì)嬰兒配方食品中的乳糖含量沒(méi)有要求,我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)則要求乳基嬰兒配方食品中乳糖含量必須占碳水化合物含量90%以上。