近日，由中國國際經(jīng)濟(jì)交流中心、中國農(nóng)村雜志社聯(lián)合主辦的“中荷乳業(yè)合作社模式專家咨詢會”與2014年3月9日，在北京盛大召開。專家建議，我國應(yīng)以大、中型牧場兩翼齊飛的方式，緩解日趨嚴(yán)重的“奶荒”。尤其要加強(qiáng)奶牛合作社的建設(shè)，鼓勵農(nóng)戶發(fā)展50—100頭奶牛的中型牧場，為促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展、保障乳制品質(zhì)量安全發(fā)揮重要作用。

據(jù)悉，荷蘭皇家菲仕蘭乳品公司是世界第五大乳品公司，其股東為近2萬名會員農(nóng)場主，是一家合作社性質(zhì)的跨國公司。荷蘭乳業(yè)獲得國際競爭力的經(jīng)驗，正是做強(qiáng)適度規(guī)模家庭農(nóng)場，做大農(nóng)工商一體化的農(nóng)民合作社。

有相關(guān)人員表示，近年來我國奶牛養(yǎng)殖迅速發(fā)展，但是仍然以散養(yǎng)為主。我國奶業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)連接不緊密，多數(shù)企業(yè)只加工不養(yǎng)牛，奶農(nóng)、奶站和乳品加工企業(yè)都是獨(dú)立的利益主體，沒有形成利益連接緊密的一體化發(fā)展模式。在這種模式下，乳品企業(yè)處于強(qiáng)勢地位，奶農(nóng)處于弱勢地位。

因此，為擴(kuò)大奶牛養(yǎng)殖的效益空間，促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展、保障乳制品質(zhì)量安全發(fā)揮，就要加強(qiáng)奶牛合作社的建設(shè)，從而進(jìn)一步的發(fā)展中國乳業(yè)市場。