對(duì)于剛剛有孩子的家庭,為孩子選擇一款好的輔食產(chǎn)品至關(guān)重要,畢竟“病從口入”的道理家長(zhǎng)們還是懂的,所以對(duì)于寶寶的吃食,家長(zhǎng)們?cè)谶x購(gòu)上都加倍的慎重,因此,家長(zhǎng)們?cè)谶x購(gòu)嬰兒米粉的同時(shí)最好注意以下幾點(diǎn):
1、看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,外包裝必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表及食用方法等。缺少上述任何一項(xiàng)的產(chǎn)品,最好不要購(gòu)買(mǎi)。
2、看營(yíng)養(yǎng)成分表中的標(biāo)注是否齊全,含量是否合理
營(yíng)養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營(yíng)養(yǎng)成分,維生素類(lèi)如維生素A、維生素D、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷。其他被添加的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也要標(biāo)明。嬰兒斷奶期補(bǔ)充食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,維生素A和D的含量分別在1000~1500國(guó)際單位和200~400國(guó)際單位之間。如果作為主要營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的維生素A、D少于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),可能導(dǎo)致嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良。
3、看產(chǎn)品包裝說(shuō)明
嬰兒米粉應(yīng)明示“嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無(wú)母乳時(shí)可食用本產(chǎn)品;6個(gè)月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時(shí),應(yīng)配合添加輔助食品”。斷奶期配方米粉還應(yīng)注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補(bǔ)充食品”等。這些聲明是企業(yè)必須向消費(fèi)者明示的。
4、看產(chǎn)品的色澤和氣味
質(zhì)量好的米粉應(yīng)是大米的白色,均勻一致,有米粉的香味,無(wú)其他氣味,如香精味等。
5、看產(chǎn)品的組織形態(tài)和沖調(diào)性
應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無(wú)結(jié)塊。以適量的溫開(kāi)水沖泡或煮熟后,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽?rùn)滑的糊狀。
6、看成分含量表,可知是斷奶期輔助類(lèi)米粉,還是斷奶期補(bǔ)充類(lèi)米粉
前者在提供一定熱量的同時(shí),還加入了脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素;后者脂肪、蛋白質(zhì)含量較低,除幾種維生素和礦物質(zhì),還加入了蔬菜、水果和膳食纖維等。