目前,我國(guó)包括國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口的鈣劑有400多種,經(jīng)歷“三代”。市場(chǎng)上形形色色的補(bǔ)鈣劑可分為三代:代是補(bǔ)鈣史上最原始的一代,主要依照老觀念“吃什么補(bǔ)什么”的原則,以骨、貝殼、礦石等無(wú)機(jī)鹽為原料,如:碳酸鈣、磷酸氫鈣、氯化鈣、活性鈣等;第二代屬有機(jī)酸鈣類,如:葡萄酸鈣、檸檬酸鈣、醋酸鈣等;第三代是最新一代的補(bǔ)鈣制品,主要為呈(L)左旋結(jié)構(gòu)特征的螯合鈣,如金箍棒L-乳酸鈣。
類鈣劑品往往存在著難于吸收、含鈣量低的缺點(diǎn),更致命的是有些產(chǎn)品由于制造工藝的缺陷,容易導(dǎo)致重金屬含量過(guò)高。第二代鈣劑品往往存在著含鈣量低和生物利用度不高的缺陷。
目前市面上新出現(xiàn)的乳鈣是乳清無(wú)機(jī)鹽濃縮物,是直接從牛奶中提取出來(lái)的天然活性高乳蛋白鈣,但迄今為止沒(méi)有任何一家權(quán)威機(jī)構(gòu)有關(guān)于“乳鈣”鈣源的相關(guān)報(bào)告,即“乳鈣”并不是真正意義上的有效鈣源,乳鈣只是一種營(yíng)養(yǎng)品,而非保健品,不具備補(bǔ)鈣功效。因此,不得不對(duì)乳鈣的鈣源及功效持保留態(tài)度。L-乳酸鈣為糧食內(nèi)提取的鈣源,采用螯合技術(shù)使鈣離子更穩(wěn)定,較無(wú)機(jī)鈣、無(wú)機(jī)酸鈣更易于吸收,而左旋結(jié)構(gòu)更符合人體的構(gòu)造,使鈣質(zhì)真正能夠被有效吸收并利用。所以第三代鈣劑(如金箍棒L-乳酸鈣)自推出以來(lái)就備受年輕媽媽的厚愛(ài)。