駱駝奶,擁有“軟黃金”的美譽(yù),它除了富含維生素C以外,還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B等豐富的營養(yǎng)元素,其中,駱駝奶中鐵元素的含量是牛奶的10倍;鈣含量為牛奶的3.5倍;維生素含量為牛奶的3.8倍;含有豐富的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶、52個(gè)單位的類胰島素因子。駝奶,其營養(yǎng)價(jià)值是毋庸置疑的,是不可多得的養(yǎng)生佳品。
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