“民以食為天,食以安為先!笔称钒踩恢痹谛拈g。食品安全已經(jīng)成為關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的頭等大事。食品安全不僅要靠政府和媒體的有力監(jiān)督,更要靠所有食品企業(yè)的道德自律。在秦皇島市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的大背景下,江洋康達(dá)秉持一直以來(lái)對(duì)食品安全工作的重視,積極響應(yīng),持續(xù)投入,為創(chuàng)建食安示范城貢獻(xiàn)力量。
秦皇島江洋康達(dá)食品科技有限公司是一家致力于即食海味食品研發(fā)生產(chǎn)銷(xiāo)售的企業(yè),我們視食品的質(zhì)量和安全為企業(yè)的生命,一直將食品安全放在首要地位,履行自身的社會(huì)責(zé)任。我們深知食品企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人,一定要認(rèn)真負(fù)責(zé)保護(hù)消費(fèi)者健康。自己的品牌,要樹(shù)立食品安全文化。
為了保證食品安全我們主要做了以下努力——
01 構(gòu)建完備的食品安全管理體系
我們認(rèn)為,好的文化讓人不愿犯錯(cuò);好的制度讓人不敢犯錯(cuò);而好的流程則讓人無(wú)法犯錯(cuò)。以上三位一體,缺一不可。公司設(shè)立專(zhuān)門(mén)的質(zhì)監(jiān)部門(mén),實(shí)行多層次全方位的把控政策,從產(chǎn)品生產(chǎn)源頭——原料開(kāi)始到加工過(guò)程的每個(gè)工序,包括人員衛(wèi)生、食品安全意識(shí),加工環(huán)境、儲(chǔ)運(yùn)環(huán)境衛(wèi)生安全、銷(xiāo)售、客戶(hù)跟蹤服務(wù)等全過(guò)程進(jìn)行防控,做到層層把關(guān),環(huán)環(huán)嚴(yán)控,最大限度降低風(fēng)險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)全程可追溯。
02 積極進(jìn)行各種安全管理體系認(rèn)證
公司在2017年至2018年間,先后引入了ISO9001(質(zhì)量管理)體系認(rèn)證、ISO22000(食品安全管理)體系認(rèn)證和HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))體系認(rèn)證,使公司建立了自我完善與自我發(fā)展的機(jī)制,進(jìn)而公司的食品安全管理又上了一個(gè)新臺(tái)階。
03 營(yíng)造食品安全氛圍 進(jìn)行潛移默化的影響
在公司各處懸掛食品安全標(biāo)語(yǔ)的條幅,設(shè)立食品安全知識(shí)的展板。定期組織員工進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn)并進(jìn)行知識(shí)問(wèn)答。
食品安全重于泰山,良心企業(yè)重在自律!江洋康達(dá)將始終堅(jiān)守社會(huì)責(zé)任之心,用強(qiáng)烈的道德感和使命感,嚴(yán)格自律,遵紀(jì)守法,良心經(jīng)營(yíng),接受監(jiān)督。不忘初心,努力做一個(gè)讓政府放心、讓消費(fèi)者安心的食品企業(yè)!
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