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Nutri壹營(yíng)養(yǎng)趙辛磊:專業(yè)如一,未來可期

2021/10/22 9:28:01 來源:母嬰營(yíng)養(yǎng)品評(píng)論

當(dāng)下的市場(chǎng),對(duì)營(yíng)養(yǎng)品產(chǎn)業(yè)鏈條提出了更高的要求,大部分傳統(tǒng)的代理商、配送商已經(jīng)操作不好營(yíng)養(yǎng)品,這個(gè)品類需要更專業(yè)的服務(wù)商。

而Nutri壹營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)在做的事情就是,服務(wù)渠道,賦能代理商轉(zhuǎn)型服務(wù)商。

Nutri壹營(yíng)養(yǎng)把整個(gè)營(yíng)養(yǎng)品產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)崂沓隽送暾姆⻊?wù)體系,每個(gè)環(huán)節(jié)都有特定的角色的能力。從品牌商到服務(wù)商、門店再到客戶,各個(gè)層級(jí)都應(yīng)該賦予下一級(jí)核心能力,同時(shí)具備回歸上一級(jí)的核心能力,整合資源,提升專業(yè),承上啟下。

比如服務(wù)商,最核心的能力就是“一店一策”,這個(gè)能力也是最難的;比如門店,除了正常商品推銷的能力之外,最核心的價(jià)值是專業(yè)。

而品牌商,應(yīng)該是聯(lián)合服務(wù)商來指導(dǎo)門店,賦能門店,為門店輸入科學(xué)、客觀的營(yíng)養(yǎng)理念。

這就要求品牌商具備三個(gè)核心能力。

第一,營(yíng)銷認(rèn)知能力。營(yíng)養(yǎng)品接下來的走向是什么,或者如何調(diào)整,品牌方在趨勢(shì)方面的認(rèn)知和把控尤為重要。

第二,產(chǎn)品迭代研發(fā)能力。流量發(fā)生結(jié)構(gòu)性變化,線上線下競(jìng)品層出不窮,品牌方是否有產(chǎn)品迭代的能力,非常重要。

第三,培訓(xùn)資源整合能力。品牌方應(yīng)該賦予服務(wù)商專業(yè)能力,市場(chǎng)越不好做,其實(shí)培訓(xùn)也越不好做,品牌方要用什么資源去匹配和賦能也很重要。

其中,營(yíng)銷認(rèn)知能力,是品牌方運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)的基礎(chǔ)依據(jù)。

差異化產(chǎn)品“群”定位是Nutri壹營(yíng)養(yǎng)今年的思考,半標(biāo)品做份額,重度非標(biāo)品做利潤(rùn)。

Nutri壹營(yíng)養(yǎng)認(rèn)為,營(yíng)養(yǎng)品在整個(gè)母嬰門店體系內(nèi)屬于典型的大非標(biāo)品類。但是,這個(gè)非標(biāo)品類已經(jīng)開始出現(xiàn)分化,像鈣和DHA已經(jīng)逐漸發(fā)展為標(biāo)品、半標(biāo)品,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品屬性了解程度高、決策效率高、價(jià)格敏感度高、品牌敏感度高、門店黏性低,對(duì)門店的售后服務(wù)依賴程度低。這類產(chǎn)品的打法跟往年也不太一樣,要有標(biāo)準(zhǔn)化促銷節(jié)奏,固化常短促形式,培養(yǎng)B+C習(xí)慣。

而重度非標(biāo)品——相對(duì)來說有一定功能性,且合法合規(guī)的產(chǎn)品,消費(fèi)者了解程度低、決策效率低、價(jià)格敏感度低、品牌敏感度低,但是門店粘性高,對(duì)售后服務(wù)依賴性高,這是我們應(yīng)該主推的產(chǎn)品,也是我們價(jià)值的體現(xiàn)。這類產(chǎn)品需要依托于更客觀、更科學(xué)、更體系化的培訓(xùn)內(nèi)容,來提升推廣力、商品力、專業(yè)力。

而營(yíng)養(yǎng)品品牌方服務(wù)市場(chǎng)的核心恰恰是后兩者核心能力的加持,即專業(yè)產(chǎn)品的迭代和專業(yè)知識(shí)的普及。這也是Nutri壹營(yíng)養(yǎng)一直堅(jiān)持做的“科研+科普”。

  “科研+科普”

Nutri壹營(yíng)養(yǎng)的董事長(zhǎng)是研發(fā)出身,是一個(gè)研發(fā)型公司,走過了快六年的時(shí)間。這些年來,Nutri壹營(yíng)養(yǎng)一直在做的科研和科普。其實(shí)從服務(wù)商到門店、消費(fèi)者,品牌方是沒辦法替代和參與,品牌方能做的就是用專業(yè)的產(chǎn)品和專業(yè)的知識(shí)普及服務(wù)渠道。

科研部分,Nutri壹營(yíng)養(yǎng)通過研發(fā)創(chuàng)新,迭代人群升級(jí),“向前”延伸至孕產(chǎn)婦,“向后”延伸至兒童,比如DHA小金珠和復(fù)合多維片、鋅片、維生素D片等,安全健康,含量科學(xué),且口感較佳。

而且國(guó)貨營(yíng)養(yǎng)品,對(duì)于研發(fā)迭代、供應(yīng)鏈更有優(yōu)勢(shì),只要消費(fèi)者體驗(yàn)感好,Nutri壹營(yíng)養(yǎng)就愿意投放試用裝,模式靈活。

此外,Nutri壹營(yíng)養(yǎng)還在產(chǎn)品形象方面做了迭代升級(jí),更為貼合90后的形象包裝,識(shí)別度高,目前所有的門店都已升級(jí)完畢。

科普部分,Nutri壹營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)持落地體系化培訓(xùn),給終端帶去科學(xué)、客觀的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。

第一,Nutri壹營(yíng)養(yǎng)一直在做超級(jí)A+營(yíng)養(yǎng)健康研討會(huì),超級(jí)A+門店相聚杭州,講述我們對(duì)市場(chǎng)的判斷,包括未來服務(wù)如何進(jìn)行,今年是第四屆。我們還舉辦了營(yíng)養(yǎng)科普知識(shí)競(jìng)賽,華南、華北、華中等大區(qū)會(huì)組成戰(zhàn)隊(duì),每年都是八個(gè)戰(zhàn)隊(duì),讓導(dǎo)購(gòu)展示他們的專業(yè),今年是第二屆,明年還會(huì)持續(xù)做第三屆。

第二,今年Nutri壹營(yíng)養(yǎng)聯(lián)合中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、北京大學(xué),給所有的母嬰渠道人員賦能母嬰營(yíng)養(yǎng)人員考證資格,第一期學(xué)員101班在11月份可以拿到一個(gè)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)蓋章的、官方可以查詢到的母嬰營(yíng)養(yǎng)健康顧問證書。

Nutri壹營(yíng)養(yǎng)全程陪跑陪考,整個(gè)課程覆蓋營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí),從孕期到嬰幼兒,再到兒童,線上每天都打卡學(xué)習(xí),線下科普一次,最后在杭州進(jìn)行面授課程,讓所有的導(dǎo)購(gòu)們實(shí)打?qū)嵉母到y(tǒng)、更體系的學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。

有很多導(dǎo)購(gòu)參與后都自發(fā)分享道,“以前出門學(xué)習(xí)很片面、碎片化,各家講各家的好,但是系統(tǒng)學(xué)習(xí)后發(fā)現(xiàn)自己還有很多不足的地方!边@也是Nutri壹營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)的初衷,通過中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的加持,讓導(dǎo)購(gòu)們、店主們真正了解營(yíng)養(yǎng)到底是怎么回事,這種底層邏輯了解以后,從連鎖采購(gòu)選品到導(dǎo)購(gòu)?fù)扑]的底氣,都是不一樣的。

在未來,Nutri壹營(yíng)養(yǎng)會(huì)和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)一起,培養(yǎng)2-3萬名經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)并持證從業(yè)的母嬰營(yíng)業(yè)專業(yè)人才,這是我們合同的約定,也是我們給行業(yè)的交代。

Nutri壹營(yíng)養(yǎng)是國(guó)貨品牌,國(guó)貨有很多的優(yōu)勢(shì),也是接下來的趨勢(shì),國(guó)貨營(yíng)養(yǎng),勢(shì)不可擋!

編輯:春燕 標(biāo)簽:Nutri壹營(yíng)養(yǎng)
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