乳糖不耐受,這個(gè)名詞,相信對(duì)于絕大多數(shù)媽媽來(lái)說(shuō)并不陌生。因?yàn)楹芏嗪⑼谖鼓唐陂g都會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹脹、哭鬧等狀況,經(jīng)體檢咨詢,兒保醫(yī)生往往會(huì)告訴你,可能是“乳糖不耐受”。
隨著消息來(lái)源的多樣化,乳糖不耐逐漸開始被大家認(rèn)識(shí)。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),全球有65%的人口患有乳糖不耐癥,而在亞洲地區(qū),這一比例竟高達(dá)約90%。
根據(jù)我國(guó)的乳糖不耐受調(diào)研結(jié)果顯示,總調(diào)查人數(shù)的22.4%被定性為乳糖不耐受人群,25%被定性為疑似(飲奶后曾有腹痛、嘔吐等現(xiàn)象)乳糖不耐受人群。
什么叫乳糖不耐?
大部分奶制品里面都含有乳糖,而有些人不能消化這些乳糖,導(dǎo)致腹瀉,脹氣等,這就是乳糖不耐。
乳糖不耐表現(xiàn)的強(qiáng)弱跟兩個(gè)因素成正比:
1、乳糖不耐的程度;
2、攝入乳糖的量。
乳糖不耐可怕嗎?
一般一個(gè)成年人每天喝200ml的純牛奶,是不會(huì)有明顯的反應(yīng)的。而且除了不能吸收乳糖,牛奶中的蛋白質(zhì),鈣,維生素等其它營(yíng)養(yǎng)都可以被正常吸收——這也是為什么很少有人知道“乳糖不耐”。
別說(shuō)小孩子了,有時(shí)甚至連大人都會(huì)出現(xiàn)“乳糖不耐受”的情況。那么為什么有些人會(huì)耐受,有些人又會(huì)不耐受呢?乳糖不耐受與基因等遺傳因素有關(guān)。相比歐美人,亞洲人乳糖酶缺失比例明顯較高。為什么亞洲人比歐美人不耐受的情況更多呢?
流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果提示,長(zhǎng)期大量飲奶的民族可能維持乳糖酶基因的高表達(dá)水平,而絕大多數(shù)中國(guó)人長(zhǎng)期不飲奶或很少飲奶可能使乳糖酶基因失去這種高表達(dá)水平而導(dǎo)致乳糖酶缺乏,歐洲人長(zhǎng)期喝奶的習(xí)慣也是其中一個(gè)原因。
由于患者的腸道中不能分泌分解乳糖的酶,而使乳糖消化、吸收,為人體所用。因此,需要額外補(bǔ)充乳糖酶,用于幫助消化乳糖,改善由乳糖酶缺乏、乳糖酶活性低下。
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