什么是牛初乳?牛初乳被譽為“21世紀(jì)的保健食品”,是牛媽媽生完牛bao--bao后三天內(nèi)的乳汁,富含普通牛奶沒有的免疫因子和生長因子,能夠安全而有效地幫助人類尤其是bao--bao。較之普通乳汁,初初乳蛋白質(zhì)含量更高,脂肪和糖含量低,鐵含量是普通乳汁的10——17倍,維生素D和維生素A分別為普通乳汁的3倍倍和10倍。
牛初乳粉是近年來逐漸興起的一種營養(yǎng)食品,是指以牛初乳為原料,經(jīng)過殺菌、離心脫脂、低溫干燥等工藝制成的粉末狀或細(xì)結(jié)晶產(chǎn)品。根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2018-2022年牛初乳粉行業(yè)深度市場調(diào)研及投資策略建議報告》顯示,牛初乳粉行業(yè)在中國發(fā)展具有一定優(yōu)勢,現(xiàn)如今,母嬰市場牛初乳產(chǎn)品眾多,寶媽青睞小萌星牛初乳粉。
小萌星牛初乳粉
小萌星牛初乳粉,富含乳清蛋白、水果粉、牛初乳等營養(yǎng)成分,優(yōu)質(zhì)選材,奶源純凈,將新鮮初乳采集時間控制在短時間內(nèi)多重保護(hù)鎖住新鮮,超低溫凍干技術(shù),免疫活性大大提升,營養(yǎng)豐富均衡,可提升myil,增強體質(zhì),為嬰童健康成長添油助力。
牛初乳的作用:
牛初乳中含有7種以上的生長因子、免疫球蛋白、生物活性肽結(jié)合蛋白及人體所需的維生素和微量元素,從而賦予牛初乳增強抵抗力和myil、促進(jìn)生長發(fā)育和提高智商、消除疲勞、延緩衰老、增強體質(zhì)、提高運動性能等一系列的營養(yǎng)功能。
近年來,對于乳制品及營養(yǎng)品行業(yè),國家發(fā)布了一系列政策促進(jìn)行業(yè)的有序發(fā)展,促進(jìn)產(chǎn)品的品質(zhì)提升。同時,在《輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》中提出要動食品工業(yè)向安全、健康、營養(yǎng)、方便方向發(fā)展。近年來,中國牛初乳粉生產(chǎn)企業(yè)也在積極研究牛初乳產(chǎn)品,牛初乳工藝有所進(jìn)步,推動了牛初乳產(chǎn)品品質(zhì)的提升。
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