隨著保健觀念的深入和生活水平的提高，酵素行業(yè)受到了各界普遍看好，行業(yè)針對(duì)人群廣泛，主要有女性、老年人、三大塊市場；在母嬰營養(yǎng)品行業(yè)，嬰童酵素同樣得到了迅速發(fā)展，那么到底酵素是什么？酵素對(duì)孩子生長發(fā)育的作用到底有多大？為什么補(bǔ)充酵素很重要？

一、酵素到底是什么？

酵素俗稱“酶”是一種具有催化活性的蛋白質(zhì)，無論動(dòng)物還是植物，一切生物的活動(dòng)都需要酶的參與，我們?nèi)梭w也不例外，不僅每天所攝取食物的消化吸收、體內(nèi)各器官的動(dòng)作、細(xì)胞的新陳代謝都離不開酶，隨著年齡增長，酵素（酶）也會(huì)隨之減少，人體酶越多，越完整，其生命就越健康，當(dāng)人體內(nèi)沒有了活性酶，生命也就結(jié)束。

注意的是：酶不等于酵母，酵母是單細(xì)胞微生物，內(nèi)含有許多酶，酵母具備細(xì)胞組織；而酶則是蛋白質(zhì)，通常一個(gè)酵母菌里有數(shù)千種蛋白質(zhì)，所以說酵母含有酶，但酶不等于酵母。

二、酵素對(duì)孩子生長發(fā)育的作用到底有多大？

生物體由細(xì)胞構(gòu)成，每個(gè)細(xì)胞由于酶的存在才表現(xiàn)出種種生命活動(dòng)，體內(nèi)的新陳代謝才能進(jìn)行，只有酶存在，人體內(nèi)才能進(jìn)行各項(xiàng)生化反應(yīng)。

酵素有生具來，但酵素不可再生，隨著年齡的增長，酵素流失越多，當(dāng)酵素越少越易生病，如果沒有酵素存在，生命也就結(jié)束。

兒童生長發(fā)育有一個(gè)連續(xù)的過程，各系統(tǒng)器官的發(fā)育有先有后，如神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育較早，生殖系統(tǒng)發(fā)育較晚，皮下脂肪年幼時(shí)較發(fā)達(dá)，肌肉組織到學(xué)齡期才發(fā)育加速。

隨著孩子在青春期生長速度加快，對(duì)各種營養(yǎng)素的需要增加，充足的營養(yǎng)攝入可以保證體格和智力的正常發(fā)育，為成人時(shí)期及一生的健康奠定良好基礎(chǔ)。

很多家長為孩子的健康發(fā)愁：

“孩子明顯比同齡個(gè)子��；學(xué)習(xí)能力比同齡孩子差；偏食，蔬菜水果攝入少，過早肥胖；厭食；學(xué)習(xí)考試壓力大，導(dǎo)致無食欲；myil下降，易生��；先天guomi體質(zhì)等等。”

孩子之所以出現(xiàn)以上情況，其實(shí)是因?yàn)樯眢w中一種重要的物質(zhì)“酵素”,通過補(bǔ)充酵素進(jìn)行改善。

三、為什么補(bǔ)充酵素很重要？

人類的問題，大多數(shù)均與酶缺乏或合成障礙有關(guān)；人體每天都會(huì)消耗很多酵素，無論是運(yùn)動(dòng)或發(fā)燒，體溫一上升，酵素用量就會(huì)隨之加快。運(yùn)動(dòng)時(shí)，會(huì)燃燒較多熱量，這種自然氧化的過程，就是由酵素來啟動(dòng)。人體缺少酵素會(huì)很容易生病。

及時(shí)給孩子補(bǔ)充酵素，能幫助開胃消食，增強(qiáng)營養(yǎng)吸收，，改善便秘，針對(duì)孩子常見的癥狀如：吐奶、脹氣、厭食、綠便、積食、口臭、蛋白質(zhì)guomi、乳糖不耐受、消化不良等問題，酵素有著和改善作用，孩子營養(yǎng)吸收均衡，對(duì)生長發(fā)育非常重要。

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