近年來,進口奶粉漸成家庭消費熱點,面對市場上五花八門的產品,不少消費者著實為難。在3·15國際消費者權益日到來之際,3日,吉林出入境檢驗檢疫局發(fā)布了進口奶粉消費提示,幫助消費者甄別、選擇購買進口奶粉的正確渠道和方法。
檢驗檢疫部門提示了幾個甄別嬰幼兒配方奶粉質量優(yōu)劣的小知識。1、看色澤:正常奶粉為均勻一致的淡黃色,若出現(xiàn)顯著黃色或淡白色則可能是原料乳不新鮮或摻入了過多的蔗糖。2、看組織狀態(tài):正常的奶粉應為細粉狀,無顯著顆粒,若有結塊,則是由于包裝密封差而受潮變質所致,結塊嚴重而又不易粉碎的奶粉,最好不要食用。3、發(fā)潮奶粉的鑒別方法:袋裝,把奶粉袋托在手掌上,如奶粉四散開來則為干燥,如奶粉裂開和結塊則為潮濕;瓶裝,可以慢慢地轉動瓶體,奶粉粘瓶為受潮,不粘瓶為干燥;鐵聽,可用手搖,如“沙沙”響為干燥,如作“轟轟”聲則是奶粉受潮。4、聞氣味:正常奶粉應有乳香味,若有飼料味(青草氣味)、陳腐味則是由于原料乳不符合要求,若有脂肪氧化的哈喇味則是奶粉氧化變質的征象,哈喇味嚴重者不能食用。5、看沖調后的形態(tài):正常奶粉沖調后能復原成同鮮奶一樣的狀態(tài),具有鮮奶特有的氣味和滋味。變質的奶粉在沖調后往往色澤灰暗,有焦粉狀沉淀,或有大量蛋白質變性凝固顆粒及脂肪上浮,有酸臭味或哈喇味。
檢驗檢疫部門提醒消費者,選購進口奶粉時應仔細看好標簽,進口奶粉的標簽必須用中文明確標識名稱、配料表、配料的定量標示、凈含量和規(guī)格、日期標示、貯存條件、原產國國名或地區(qū)區(qū)名,以及在中國依法登記注冊的代理商、進口商或經銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式。