銘雅秉承著“上等原料、精湛工藝、營養(yǎng)食品、健康品牌”的質量方針和專心、專業(yè)、專注地服務產(chǎn)品的品牌價值觀生產(chǎn)一系列營養(yǎng)餐,今天就隨小編一起來了解其中的銘雅紅糧組合營養(yǎng)餐吧,它具有高品質高營養(yǎng),是作為輔食的很好的選擇,以下是它的獨有特色,要認真看哦!
含小麥,guomi體質的請注意嘍
1.小麥中含有谷蛋白,又稱面筋蛋白或麩質,是一種富有彈性的蛋白質,常見于小麥、大麥、黑麥以及燕麥等谷物中。
2.谷蛋白對于身體機能完全正常的人來說是沒問題的,但是對于腸胃功能不好的人食用含谷蛋白的食物會引起guomi反應(又稱乳糜瀉,或麩質guomi),誘發(fā)腹瀉、腹脹、消化不良等癥狀。
3.任何年齡都有可能發(fā)生谷蛋白guomi性腸。熧|guomi),但最常見的是9-36個月的兒童在斷奶的時候;對谷蛋白guomi的應避免食用含谷蛋白的食物(不含谷蛋白的谷物包括大米、玉米、蕎麥、藜麥以及豆類等)。
4.FDA、歐洲通過了關于食品標簽中谷蛋白(麩質)標注的相關法規(guī),但目前國內尚沒有谷蛋白的標注規(guī)定。
添加糙米,糙米具有比精米更高的營養(yǎng)價值
1.營養(yǎng)價值:糙米,日本稱之為“玄米”,是指脫殼后仍保留著一些外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽的米,因為稻谷的維生素、礦物質、蛋白質等營養(yǎng)精華在表層和谷胚中含量較高,加工精度越高,營養(yǎng)素損失就越多,所以糙米的營養(yǎng)價值比精米高。
吃糙米對于糖尿病患者和肥胖者特別有益。日本研究證明,糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多,在吃同樣數(shù)量時具有更好的飽腹感,有利于控制食量,從而幫助肥胖者減肥。
2.烹飪:由于糙米口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,用普通電飯鍋很難煮軟,要提前泡幾個小時再和白米一起放到鍋里。
添加了大麥、燕麥,膳食纖維含量高
1.大麥具有堅果香味,可溶性纖維的含量高于小麥。
2.能健脾消食,適合胃氣虛弱、消化不良者食用。
3.燕麥中膳食纖維的含量高于其他谷物,可促進腸胃蠕動。另外,其所含的水溶性纖維β-葡聚糖有利于降低膽固醇,對心血管健康有益。
提示:大麥中含有麩質(又稱谷蛋白、面筋蛋白),對于腸胃功能不好的人會引起guomi反應,不適合麩質guomi的。