1月6日，央視《聚焦三農(nóng)》欄目以“霧里看花的洋奶品牌”為題，揭露了當前國內(nèi)市場部分洋奶品牌存在的一些現(xiàn)象。國內(nèi)企業(yè)注冊國外品牌、再找廠家代加工、轉(zhuǎn)而銷往國內(nèi)，就成了暢銷市場“洋品牌”。正如節(jié)目中所言進口奶不代表高品質(zhì)，魚龍混雜的“洋奶”已經(jīng)不再是高品質(zhì)奶、放心奶的代名詞，存在著授權(quán)混亂、貼牌生產(chǎn)，甚至找不到真正的生產(chǎn)廠家的亂象。而根據(jù)專家們的研究結(jié)果，不同國家和地區(qū)人口的體質(zhì)具有先天性的差異，對營養(yǎng)素的需求也有著很大不同，盲目推崇“洋奶”，不見得理性。

“質(zhì)量高、安全”是不少中國消費者對“洋奶”的評價，那么進口奶制品的含金量，一定就比國產(chǎn)的更高么？非也。近兩年全球乳業(yè)原奶供過于求的現(xiàn)象十分嚴重，很多國家都把他們噴成了粉保存了起來，而現(xiàn)在很多這樣的粉已經(jīng)過期了，不良商家用這樣的過期粉制成牛奶，銷售到中國。而大量身披跨境電商幌子的所謂進口奶制品，往往也只是空有一副好“皮囊”而已。大部分網(wǎng)絡代購商沒有食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)渠道不明，有的甚至通過改換包裝、重涂標識、偽造生產(chǎn)日期等手段來忽悠消費者，著實給“洋奶”粉絲們澆了一盆冷水。

中國奶業(yè)協(xié)會原常務理事王丁棉在節(jié)目里這樣表示道：“在中國市場銷售的洋品牌奶制品有兩千多個品牌，真正在原產(chǎn)國公開售賣的卻不到十分之一，因為這類產(chǎn)品是另外加工的，不一定會報當?shù)厝�審批。且國外的牛奶通過高溫滅菌來實現(xiàn)的保質(zhì)期長，由于溫度高、滅菌時間長，對營養(yǎng)成分破壞的程度也相應提高�！狈从^國內(nèi)乳品，在新鮮水平上，國內(nèi)乳品有著得天獨厚的自然條件。當前國內(nèi)大型乳品企業(yè)，大都有自建牧場，擠奶后就地加工生產(chǎn)。飛鶴乳業(yè)冷友斌董事長對表示：“得益于全產(chǎn)業(yè)鏈的合理布局，從牧場擠下來的鮮奶，2個小時便可運至工廠加工成粉。這就是2小時生態(tài)圈，能夠限度的保障奶粉的新鮮和營養(yǎng)�！眹鴥�(nèi)乳品能夠?qū)崿F(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)、國內(nèi)銷售，也就能限度的保障乳制品的新鮮。

對于有些媽媽們認為，只要找準了正規(guī)渠道，買到了純正“血統(tǒng)”的洋奶粉，肯定比國產(chǎn)奶粉好。事實上，這樣的論斷，也并沒有科學依據(jù)。國家食品安全風險評估中心標準三部研究員韓軍花在欄目中公開表示：“你去美國背奶粉，你去德國背奶粉，人家的奶粉都是為人家的孩子設計的，而不是根據(jù)你中國孩子的需要量來確定的�！币詺W美奶粉為例，歐洲人吃的是奶酪、面包、牛肉，膳食中鐵攝入量充足，所以歐美嬰幼兒配方奶粉中鐵含量相對較少。而中國孕婦缺鐵性貧血發(fā)生率約為26%，所以中國奶粉鐵的含量必須適當提高。

嬰兒吃了很多不匹配的外資奶粉，的狀況就是上火，比如眼睛有眼角屎，胃腸不適應等。而國產(chǎn)品牌奶粉，就不存在這樣“水土不服”的狀況。對此，飛鶴研發(fā)總監(jiān)蔣士龍博士表示：“中國人的母乳與國外人的母乳有著很大的差別，飛鶴研究中國母乳結(jié)構(gòu)，依據(jù)不同年齡階段寶寶的生長發(fā)育狀況、營養(yǎng)元素需求來完善奶粉配方，制定參考值�！睋�(jù)了解，飛鶴乳業(yè)一直潛心研究中國母乳結(jié)構(gòu)。早在2010年，飛鶴的研發(fā)團隊與中國科學院用一年的時間對近百名嬰兒進行了嬰幼兒配方奶粉喂養(yǎng)試驗。實驗結(jié)果顯示，食用飛鶴奶粉的寶寶，在糞便（包括顏色、硬度及形態(tài)）、尿鈣、行為發(fā)育、生長發(fā)育、語言能力、社交能力等方面，與食用中國母乳的寶寶沒有明顯差異。飛鶴奶粉也因此成為家完成嬰幼兒配方奶粉喂養(yǎng)試驗的國內(nèi)乳品企業(yè)，開創(chuàng)嬰幼兒奶粉行業(yè)針對中國寶寶的喂養(yǎng)實驗先河。

目前，隨著國家監(jiān)管力度的不斷加強，中國乳品企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)和消費者服務水平正在穩(wěn)步提高，可以說中國奶業(yè)正處最黃金的發(fā)展時期。日前，在一次活動中，中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長劉美菊也表示，“當前食品行業(yè)里，各類食品產(chǎn)品質(zhì)量水平最高的是乳品行業(yè)！八九年來，國家對乳制品兩次換發(fā)生產(chǎn)許可證，乳制品企業(yè)的技術(shù)裝備自動化、程控化水平檢驗能力、職工隊伍、管理水平都有了明顯的提升。比如，以飛鶴乳業(yè)為代表的乳制品，已經(jīng)實現(xiàn)了可視化、全產(chǎn)業(yè)鏈的提升，技術(shù)水平達到了國際先進水平�！� 國產(chǎn)乳品其安全性不僅不比洋品牌差，而且具有更高的性價比和對中國寶寶體質(zhì)的高適應性。中國消費者在選擇購買乳制品的時候，也應該用理性的眼光來看待。