明治乳業(yè)建立了品質(zhì)保證體制，包括品質(zhì)保證基準(zhǔn)、品質(zhì)保證規(guī)程、品質(zhì)保證方針以及品質(zhì)憲章。在生產(chǎn)上采用HACCP系統(tǒng)，在管理上則采用MES系統(tǒng)，以確保生產(chǎn)過程的衛(wèi)生安全，排除人為的失誤。 明治乳業(yè)的企業(yè)理念如下：我們?nèi)�心全�?（通過零食等食品事業(yè)） 將美味，快樂，和幸福感呈獻(xiàn)給大家。 并且 （通過健康事業(yè)）為大家創(chuàng)造更美好的健康生活。

明治乳業(yè)自1917年創(chuàng)立以來，一直以提供“健康美味”的高質(zhì)量牛奶與乳 明治logo 制品為宗旨，通過不斷的研究發(fā)展，成功地推出以“乳品”為中心的多元產(chǎn)品，包括牛乳、乳酸菌飲品、酸奶、冰淇淋、乳酪、黃油、植物性黃油、嬰幼兒奶粉、嬰兒食品、營養(yǎng)食品、冷凍食品等，并持續(xù)提升營養(yǎng)價值、技術(shù)與品質(zhì)，期望創(chuàng)造出“食品”的新價值，為消費者的健康與幸福做出貢獻(xiàn)。

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