杭州美亦爾科技有限公司是一家集科研、生產(chǎn)和銷售于一體的健康營(yíng)養(yǎng)食品公司,擁有一流的營(yíng)養(yǎng)研發(fā)人員、頂尖的科研力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，美亦爾專業(yè)生產(chǎn)凍干牛初乳 嬰幼兒腹瀉食欲不振 嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品 純天然嬰幼兒食品等產(chǎn)品。美亦爾恪守為人類提供營(yíng)養(yǎng)、健康、安全的綠色營(yíng)養(yǎng)食品的理念，追求“專業(yè)、專心、專家”的服務(wù)精神，立志成為世界一流的“免疫健康食品專家”。

美亦爾凍干純牛初乳粉是目前唯一經(jīng)國(guó)家乳品監(jiān)督局檢測(cè)的活性免疫球白含量高達(dá)25.2%的牛初乳產(chǎn)品。 　　英國(guó)美亦爾生物科技有限公司引進(jìn)COPENLAND公司價(jià)值昂貴全球領(lǐng)先的超低溫凍干設(shè)備及技術(shù)，采用世界公認(rèn)北緯40至45度國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)的草場(chǎng)資源牧養(yǎng)的健康奶牛產(chǎn)犢后48小時(shí)內(nèi)的生鮮牛初乳為原料,經(jīng)超低溫凍干技術(shù)和活性營(yíng)養(yǎng)提取技術(shù)制成出的純牛初乳凍干結(jié)晶粉，遇水即溶,完美保持了牛初乳中免疫球蛋白的活性，這是美亦爾凍干純牛初乳與其他普通牛初乳產(chǎn)品在品質(zhì)上的最大區(qū)別。

采用德國(guó)COPENLAND公司價(jià)值昂貴全球領(lǐng)先的超低溫凍干設(shè)備及技術(shù)，收集世界公認(rèn)北緯40至45度國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)的草場(chǎng)資源牧養(yǎng)的健康奶牛產(chǎn)犢后48小時(shí)內(nèi)的生鮮牛初乳為原料,經(jīng)超低溫凍干技術(shù)和活性營(yíng)養(yǎng)提取技術(shù)制成出的純牛初乳凍干結(jié)晶粉，遇水即溶,完美保持了牛初乳中免疫球蛋白的活性，這是美亦爾凍干純牛初乳與其他普通牛初乳產(chǎn)品在品質(zhì)上的最大區(qū)別。超低溫冷凍干燥技術(shù)是指生鮮初乳裝箱后，將控制器設(shè)置到零下60℃左右，待制品全部?jī)鼋Y(jié)后，開始接通真空，并逐漸升溫，凍干制品開始升華。干燥的周期為12-36個(gè)小時(shí)，在零下60℃這種超低溫環(huán)境下，凍干牛初乳中的活性免疫因子處于不活躍狀態(tài)。通過升華干燥后，所有活性因子在潔凈體內(nèi)會(huì)很完整地保存下來。 為什么要“凍干”？ 由于牛的體溫是39℃左右，所以活性免疫球蛋白在這一溫度線下才能有效保存，超過40℃的溫度，凍干牛初乳當(dāng)中的活性免疫球蛋白就開始失去活性。所以在生產(chǎn)牛初乳過程中溫度的控制就成了關(guān)鍵所在，凍干工藝全程溫度為零下60℃-35℃，所以只有凍干工藝才可最大限度保存牛初乳中免疫球蛋白的活性。超低溫冷凍干燥與常規(guī)的曬干、烘干、煮干、噴霧干燥相比，有許多突出的優(yōu)點(diǎn)： （1）冷凍干燥在低溫下進(jìn)行，對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)非常適用。如蛋白質(zhì)（免疫球蛋白）不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活性。 （2）在低溫下干燥時(shí)，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成份和受熱變性的營(yíng)養(yǎng)成分損失很小。 （3）由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，因此制品保持了原來的結(jié)構(gòu)，凍干后的物質(zhì)入水后溶解迅速而完全，幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。 （4）在真空下進(jìn)行干燥，物料處于高缺氧狀態(tài)下，輕易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。 （5）干燥能排除95-99%以上的水分，使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不變質(zhì)。 牛初乳的價(jià)值在于它含有許多免疫因子和生長(zhǎng)因子，只有低溫凍干工藝才保證最大限度的保存它們的活性，并且凍干工藝制作的牛初乳有極好的溶水性，這便是美亦爾牛初乳嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品采用低溫冷凍干燥技術(shù)的原因。

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