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亞油酸,亞麻酸是必需脂肪酸,亞油酸在體內(nèi)合成DHA 、亞麻酸合成ARA它們是人體正常生長(zhǎng)發(fā)育和維持健康必不可少的不飽和肪酸。
亞油酸是大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育的必需營(yíng)養(yǎng)素,促進(jìn)認(rèn)知發(fā)展,并幫助脂溶性維生素A,D,E,K的吸收。
由于人類缺乏合成亞油酸和亞麻酸的能力,因此只能從膳食中獲得。喝母乳的寶寶聰明活潑,是因?yàn)閷殞毢铣闪俗銐虻腄HA/AA。因此,嬰幼兒配方奶中添加亞油酸和亞麻酸是非常必要的。